100 resipi untuk rumah. Santi Santamaria

Pasti walaupun mereka yang paling tidak berminat untuk memasak telah mengenali Santi Santamaría sejak campur tangan terakhirnya (ini juga yang pertama) di Madrid Fusión, yang lain akan mengenalnya kerana pernah pergi ke salah satu restorannya, Can Fabes (Sant Celoni, Barcelona), Santceloni ( Madrid) atau Evo (L'Hospitalet, Barcelona). Mungkin juga anda mengetahui karyanya melalui penerbitan Sunday Magazine La Vanguardia, di mana ratusan resipi chef "triestrellado" telah muncul.

Itulah sebabnya buku ini ekonomik dibandingkan dengan buku lain oleh tuan dapur yang hebat, kita membicarakan 100 resipi untuk rumah, di mana Santi Santamaría telah mengumpulkan seratus daripada resipi yang diterbitkan di Majalah yang disebutkan di atas. Buku ini menunjukkan resipi yang dikelompokkan berdasarkan musim tahun ini, kerana seperti yang kita ketahui, untuk mencapai hasil yang baik, sangat penting bahawa bahan-bahannya bermusim, ketika mereka berada di tahap terbaik. Penyediaan resipi yang dia tawarkan adalah karya tradisi dan kreativiti tukang masak utama ini, yang dengannya dia bermaksud bahawa memasak adalah pengalaman yang luar biasa.

Resipi disertakan dengan ilustrasi yang menunjukkan kepada kita proses membina pinggan dan pada masa yang sama menjadikan mulut kita menyiram.

Sekiranya anda ingin mendapatkan buku resipi yang baik, ini adalah pilihan yang boleh anda temui di kedai buku biasa atau beli melalui laman web penerbitan Everest dengan harga yang tidak mencecah 27 euro.

Maklumat lanjut | Everest Terus Terus ke Paladar | Buku masakan lain

Kongsi 100 resipi untuk rumah. Santi Santamaria