Bercakap dengan koki Cristina Oria, penyelenggara makanan beratus ratus tandas yang ditempatkan di Ifema

Pencuci Mulut

Hospital lapangan yang dipasang di pameran Madrid (Ifema), yang telah dikerahkan dalam beberapa hari dengan bantuan Unit Kecemasan Tentera, sudah menempatkan lebih dari 300 pesakit, tetapi akan menampung lebih banyak lagi.

Rumah sakit ini sudah memiliki kapasitas untuk menampung 1.300 pasien dan 96 ICU, tetapi dapat diperluas menjadi 2.000 tempat tidur, dan bahkan hingga 5.500, dengan dua paviliun lain menunggu pelaksanaan.

Kita bercakap mengenai bandar yang dibesarkan semalam, di mana semua masalah logistik harus diselesaikan. Dan yang paling penting adalah memberi makan kepada semua orang.

Tukang masak Cristina Oria, pemilik salah satu kedai makan paling terkenal di Madrid dan dua restoran di daerah Salamanca, ingin membantu. Walaupun perkhidmatan penghantaran makanannya terus beroperasi, bengkel yang dilengkapi untuk memberi makan kepada 5,000 orang, ditutup. Oleh itu, ia menyediakannya kepada pihak berkuasa.

"Saya pada mulanya menawarkan diri untuk menyediakan katering ketika mereka menyiapkannya," jelas Oria kepada Terus ke Lelangit. "Sekarang yang mereka perlukan adalah makanan untuk tentera, pekerja kesihatan, dan anggota awam, tetapi jenis makanan ringan, sehingga mereka memilikinya di dalam bilik dan dapat membawanya kapan saja: sepotong tortilla, empanada, sepotong kue, kuki…. Mereka mempunyai dapur pusat di Ifema, juga untuk orang sakit, tetapi mereka berfungsi seperti itu. Semuanya sangat baik.

Seperti yang anda ketahui, kami membawa makanan setiap hari ke ifema dari bengkel kami dan ramai di antara anda yang meminta saya untuk bekerjasama secara kewangan. Itulah sebabnya kami membuat akaun ini, sama sekali tidak bergantung kepada perniagaan kami di mana 100% daripada hasilnya akan pergi ke hospital kecemasan Ifema, bukan hanya dalam makanan tetapi dalam semua yang mereka perlukan, bahan kebersihan, bahan mayat dll. Bersama-sama kita dapat melakukan banyak perkara Tidak kira sedikit pun, semuanya bertambah. Penting Semasa membuat sumbangan, penting untuk anda membaca bahagian yang mengatakan GoFundMe adalah platform percuma. Pengoperasiannya tersedia berkat kemurahan hati penderma seperti anda. Terima kasih kerana sumbangan anda Wang ini tidak sampai kepada kami dan kami juga tidak menguruskannya, hanya untuk gofundme, (yang bukan untung) dan anda boleh memilih jika anda ingin memberikan peratusan kepada mereka. Secara lalai ia meletakkan 10% dan jika anda tidak mahu memberikan apa-apa, anda harus meletakkan yang lain dan meletakkan 0.% ini tidak sampai kepada kami, itu hanya untuk platform itu sendiri. Anda mempunyai pautan di profil saya Pd malam ini tb saya akan memasukkan cerita resipi baru, mudah dan kaya

Terdapat banyak orang yang ingin menolong

Cristina Oria bukan satu-satunya yang mengedarkan makanan di Ifema. Kumpulan restoran Viena Capellanes menaiki bas ke pintu pameran semalam di mana makanan percuma ditawarkan, tetapi yang sebenarnya ialah tukang masak itu menjadi sejenis José Andrés, yang bertindak sebagai penghubung antara hospital lapangan dan semua orang yang ingin menolong.

Hanya dalam beberapa hari dia pergi dari melayani doktor untuk menyediakan hospital dengan segala jenis keperluan. Baru hari ini, dia menjelaskan, dia bertanggung jawab membawa 2.000 yogurt, 100 kilogram setiap jenis buah, 2.000 muffin, dan jeli dan puding. Juga topeng dan syampu. "Inilah yang mereka minta kepada saya," katanya.

Tukang masak itu menjelaskan bahawa pembicara langsungnya adalah timbalan walikota Madrid Begoña Villacís yang, menurutnya, secara langsung menguruskan logistik hospital lapangan. "Saya menulisnya ke WhatsApp peribadinya tanpa mengenalinya," katanya. "Yoigo telah menulis kepada saya bahawa dia ingin menyumbangkan terminal atau Deloitte bahawa dia ingin memberikan wang dan saya menghubungi mereka. Saya berkhidmat sebagai penghubung kerana mereka terharu. Terdapat banyak orang yang ingin membantu tetapi tidak tahu caranya. Makro ingin menyumbangkan 50,000 botol air. Saya tidak memasukkan atau meninggalkan ini, tetapi saya menghubungi mereka agar dapat dihantar. Atau Kaiku, yang telah menderma susu dan goncang hari ini ”.

Tag:  Pilihan Pencuci Mulut Resipi 

Artikel Yang Menarik

add