Beberapa mitos mengenai minyak zaitun

Pencuci Mulut

Sungguh luar biasa betapa sedikit pengetahuan mengenai produk yang dimiliki oleh kita dan begitu juga Sepanyol seperti minyak zaitun. Bercakap dengan beberapa orang, kita sampai pada kesimpulan bahawa kadang-kadang orang bercakap untuk bercakap dan hujah yang benar-benar jauh dianggap sebagai kenyataan, apakah itu hanyalah beberapa mitos minyak zaitun.

Tanpa melangkah lebih jauh, membicarakan keasidan minyak, ada yang mengatakan bahawa, bergantung pada tahap keasidan, rasa minyaknya sangat berbeza, sehingga kita menjawab bahawa rasa tidak ada kaitan dengan keasidan. Apabila kita bercakap mengenai keasidan kita bercakap mengenai asid lemak bebas atau asid oleik yang dimiliki minyak tertentu, nampaknya ada yang percaya bahawa keasidan jelas kelihatan di lelangit.

Masalah lain ialah kualiti, tahap keasidan yang lebih rendah dikaitkan dengan kualiti yang lebih tinggi, terdapat sedikit perbezaan antara minyak keasidan 0,3 darjah dan minyak 0,5. Mengenai masalah ini, kami hanya dapat menambahkan bahawa minyak zaitun extra virgin tidak pernah dapat memberikan tahap yang melebihi keasidan 0.8 mengikut undang-undang semasa. Keasidan adalah petunjuk betapa sihatnya zaitun, lebih sihat semakin sedikit penapaian dan kurang keasidan, sebaliknya mengatakan bahawa terdapat minyak zaitun yang tahap keasidannya dapat 0,2 dan mengerikan bagi lelangit, sementara yang lain dengan Keasidan 0.7 boleh menjadi melodi di mulut kita.

Seperti yang telah kami katakan dengan beberapa produk gastronomi kami, lebih banyak maklumat diperlukan mengenai ciri-ciri yang mereka ada, mengetahui produk yang kami gunakan dan sifatnya akan memberi kita pemahaman dan penghargaan yang lebih besar.

Terdapat beberapa produk bintang gastronomi kami yang kita semua tahu, walaupun terdapat banyak pengetahuan dari segi sifat, komposisi, nama, dll. Mendorong budaya produk tertentu oleh syarikat pengeluar akan menjadi inisiatif yang ideal, dalam jangka waktu yang singkat, pengetahuan akan berubah menjadi keuntungan bagi syarikat.

Maklumat lanjut | Minyak Zaitun Terus ke Lelangit | Kesan polifenol minyak zaitun pada faktor risiko penyakit kardiovaskular En Directo al Paladar | Q10 O-LIVE dan Dollium, minyak zaitun extra virgin yang penuh dengan kebajikan

Kongsi Beberapa mitos mengenai minyak zaitun

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Bahan dan Makanan
  • Budaya gastronomi
  • Minyak zaitun

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Pencuci Mulut Resipi 

Artikel Yang Menarik

add