Sayap ayam gaya San Francisco. Resepi

Pencuci Mulut

Ramai di antara anda akan tertanya-tanya mengapa resipi ini disebut sayap ayam gaya San Francisco. Anda tahu bahawa saya bertanya kepada diri saya perkara yang sama, jadi jika ada yang mempunyai jawapan, beritahu kami.

Faktanya adalah bahawa mereka dipanggang dan mempunyai sos yang agak oriental, oleh itu sos tidak hanya menyelesaikan keraguan saya, tetapi mereka juga menambahkannya. Tetapi mari kita lihat resepinya.

Bahan untuk 4 orang

  • 16 kepak ayam besar, 10 sudu besar kicap, 4 sudu wain putih kering, 2 sudu besar cuka beras, sekeping kulit jeruk, jus oren, 1 sudu gula, 1 bintang anise, 1 sudu teh tepung jagung dicairkan dalam sedikit air, 1 sudu teh halia tanah, 1 sudu teh sos panas dan garam.

Penyediaan sayap ayam

Kita mulakan dengan membersihkan sayap, mengeluarkan bulu dan memotong hujungnya (kita dapat menjimatkannya untuk kuah, walaupun banyak faedahnya tidak diambil) Musim dengan garam dan biarkan di atas dulang pembakar.

Sebaliknya kami mencampurkan semua bahan: kicap, anggur, cuka, kulit jeruk, jus, gula dan anise. Kemudian kami masukkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Pada masa itu kami menambah tepung jagung, kami terus memasak hingga pekat. Pada masa itu kami mengetepikan dan menambah sos cili panas dan halia, kacau dan tambahkan ke sayap, lukiskannya di kedua-dua belah pihak.

Bakar pada suhu 180 ºC selama 50 minit. Kami menukar sisi dan melukis lagi di tengah memasak.

Masa pemprosesan | 1 jam 15 minit
Kesukaran | Mudah

Mencuba

Apa yang paling saya gemari dengan memakan sayap adalah mencium tangan saya dan mengambil satu demi satu. Sebenarnya, saya berpendapat bahawa 4 sayap setiap orang tidak mencukupi. Ya, saya agak rakus, terutamanya dalam kes-kes ini. By the way, hidangan ini juga boleh menjadi makanan ringan tengah hari.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add