Cod dengan santan dan walnut

Pencuci Mulut

Resipi yang baik untuk dibuat hari ini atau pada bila-bila masa sepanjang tahun adalah Cod dengan santan dan walnut. Semua ramuan yang membentuk resipi ini menjadikan hidangan yang sangat enak dan paling sedap, sangat senang dibuat.

Bahan-bahan 4 fillet ikan masin, 40 gram Parmesan parut, 50 gram keju cheddar parut, 1 cengkih bawang putih, 1 tangkai pasli, 1 lemon, 100 gram walnut, setengah gelas santan, 30 gram kelapa parut, mentega, lada hitam dan garam.

Persiapan Sediakan hidangan penaik yang disapu dengan mentega, letakkan isi ikan kod di dalamnya, tuangkan jus lemon dan musim dengan garam dan lada. Biarkan ia berehat selama satu jam. Buat tumbuk dengan bawang putih dan pasli, tambahkan keju dan campurkan bahan-bahan dengan baik, tumbuk, kemudian masukkan kacang dalam kepingan besar.

Panaskan oven hingga 180ºC, pada suhu yang tepat, tuangkan keju tumbuk dan walnut ke atas ikan kod dan letakkan piring di dalam ketuhar selama 10 minit.

Selepas masa ini, air ikan dengan santan yang akan anda masukkan kelapa parut dan bakar selama 5 minit lagi dan itu sahaja.

Hidangkan fillet ikan kod dan gerimis bersama jus masak.

Rasa Gabungannya sangat menarik, anda dapati tekstur kacang-kacangan yang renyah dan rasa manis ikan kod dalam setiap gigitan, bersama dengan aroma kelapa dan lemon.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add