Bavarois pisang dan strawberi

Ini adalah pencuci mulut yang menarik dan berwarna-warni, rasanya dan teksturnya sesuai dengan selera yang paling menuntut.

Bahan-bahan 400 gram strawberi, 2 pisang, 2 yogurt semula jadi, 2 sudu besar jus lemon, 4 sudu teh gula dan 4 daun (8 gram) agar-agar.

Persiapan Bersihkan strawberi dan campurkan separuh dengan pengadun sehingga anda mendapat puri. Masukkan yogurt, jus lemon dan gula. Campurkan semua sebatian sehingga sebati.

Potong baki strawberi menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam krim strawberi. Kupas dan potong pisang menjadi kepingan kecil dan tambahkan juga. Sementara itu, biarkan agar-agar merendam dalam air sejuk. Tiriskan agar-agar dan larutkan dalam 4 sudu air mendidih, kacau selalu. Seterusnya, masukkan sebatian agar-agar melalui saringan dan tambahkan ke krim strawberi, kacau terus sehingga sebati.

Tuangkan semua campuran ke dalam acuan dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga pisang dan bavaro strawberi disetel. Biarkan lebih kurang empat jam sehingga ia ditetapkan.

Rasa Ia enak untuk selera, pencuci mulut yang akan meninggalkan anda dengan rasa yang sangat enak di mulut anda.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi-Dengan-Thermomix Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add