Kek santan. Resepi

Pencuci Mulut

Menempatkan pesanan di pantri saya, saya dapati tin santan yang terlupa, melihat tarikh luput dan bernasib baik, masih ada beberapa minggu lagi. Oleh kerana saya tidak pernah menggunakan ramuan ini, saya mesti mengakui bahawa saya telah pergi dengan rasa takut, sekiranya berlaku dengan kuantiti, untungnya tidak seperti itu, kek santan ini sangat hebat.

Pada mulanya, ketika masih panas, kek ini sangat gebu, tetapi ketika sejuk ia agak padat, jadi saya fikir ia boleh menjadi tempat yang sempurna untuk membuat kek dengan penutup atau dihiasi.

Bahan-bahan

4 biji telur, 200 ml santan, 200 gram gula, 200 gram tepung, 50 gram kelapa kering parut, 5 sudu minyak zaitun, 100 ml susu, 1 sachet mesin basuh, 2 sudu minuman keras.

Cara membuat kek span santan

Kami memanaskan oven hingga 180º

Dalam mangkuk kami mengocok telur dan gula dengan kuat. Masukkan susu, santan, dua sudu minuman keras, kelapa parut dan minyak zaitun.

Ayak tepung dan ragi dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran di dalam mangkuk sambil kita gaul rata.

Kami melumatkan acuan, membalikkan jisim santan dan meletakkannya di dalam ketuhar, dan biarkan masak selama lebih kurang 40 minit.

Bergantung pada jenis acuan dan ketinggian dindingnya, waktunya dapat sangat berbeza, jadi perlu untuk memeriksa kelancaran dengan menusuk bahagian tengahnya dengan tusuk gigi.

Kami membiarkannya sejuk sebelum melepaskannya.

Masa pemprosesan | 50 minit Kesukaran | Rendah

Mencuba

Sebaiknya biarkan kek santan sejuk sebelum menghirisnya dan disajikan untuk dirasakan. Kami boleh menghidangkannya dengan percikan coklat cair di atasnya.

Minuman keras yang kita tambahkan ke dalam adunan boleh menjadi minuman yang paling kita sukai atau minuman keras yang kita ada di rumah, dalam kes ini ia adalah minuman keras biji.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add