Resipi kek span pisang dengan crocanti buah kering

Pencuci Mulut

Saya menikmati buah semula jadi seperti yang lain, tetapi saya juga suka memasak dan membakarnya. Satu-satunya masalah adalah untuk mendapatkan hasil terbaik, disarankan untuk menggunakan buah yang sangat masak, sehingga banyak kali di rumah kita memakannya sebelum kita berpeluang menggunakannya. Tetapi pada suatu hari saya sengaja memisahkan beberapa unit untuk menyediakan kek span pisang ini dengan crocanti buah kering.

Pasti anda juga pernah melihat diri anda menjumpai pisang terlupa di dalam mangkuk buah yang menjadi terlalu lembut untuk dimakan. Baiklah, resipi ini sangat sesuai untuk memanfaatkannya, dan saya cadangkan anda menunggu sehingga mereka hampir hitam di bahagian luar. Semakin matang dan lembut, rasa lebih manis, dan kek yang lebih enak dan beraroma.

Bahan-bahan

Untuk 10 orang
  • Pisang yang sangat masak 300 g
  • Telur 2
  • Minyak bunga matahari 60 ml
  • Keju skim segar atau yogurt 80 ml
  • gula perang 120 g
  • Tepung gandum utuh 150 g
  • Tepung pastri 120 g
  • Ragi kimia (1 sudu teh) 4 g
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh kayu manis
  • Almond atau hazelnut crocanti
  • Kayu manis tambahan

Cara membuat kek span pisang dengan crocanti buah kering

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 1 jam 5 min
  • Penjelasan 20 m
  • Memasak 45 m

Panaskan ketuhar hingga 180ºC dan sediakan acuan segi empat tepat kira-kira 24 cm, mengolesnya atau melapisi dengan kertas perkamen. Kupas pisang dan hancurkannya dengan kasar dalam mangkuk. Masukkan telur, minyak bunga matahari, keju segar atau yogurt dan gula merah. Pukul dengan tangan dengan beberapa batang sehingga anda mendapat campuran homogen.

Campurkan dua jenis tepung dengan serbuk penaik, garam dan kayu manis dalam bekas lain yang lebih besar. Buat lubang dan tambahkan penyediaan pertama. Campurkan dengan lembut dengan gerakan menyelimuti, sehingga tidak ada gumpalan kering. Tuangkan ke dalam acuan, ratakan permukaannya, dan tutup dengan campuran almond dan hazelnut crocanti. Taburkan dengan sedikit kayu manis secukupnya.

Bakar di rak tinggi sederhana selama kira-kira 45-50 minit, sehingga keluar bersih semasa anda mengklik di tengah dengan tusuk gigi. Sekiranya kacang dipanggang terlalu lama, tutup dengan kerajang aluminium. Tunggu beberapa minit dari ketuhar sebelum mencabut dan biarkan sejuk sepenuhnya di rak.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 13 undi

Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add