Kek span Yogurt dan kismis, resipi sarapan pagi atau makanan ringan yang lazat

Saya rasa kita telah menyebut masa-masa lain bahawa kita selalu ingin membuat kek buatan sendiri untuk sarapan dan makanan ringan. Tidak ada yang seperti penaik di rumah. Kali ini kami mencuba resipi kek span yogurt dan kismis yang kami lihat di majalah Lecturas dan kami menyukainya.

Ini adalah doh yang sangat spongy, dengan sedikit sentuhan minyak zaitun. Penambahan kismis memberikan nuansa rasa dan tekstur yang menarik. Kontrasnya mengagumkan dan, setelah sebelumnya merendamnya, mereka membengkak dan bergabung sepenuhnya ke dalam adunan. Semuanya berjaya.

Bahan-bahan

Untuk 8 orang
  • Yogurt biasa 1
  • Telur 3
  • Gula 225 g
  • Minyak zaitun 125 ml
  • Tepung pastri 380 g
  • Ragi kimia 14 g
  • Mentega
  • Gula aising
  • Kismis Sultanas 100 g

Cara membuat kek yogurt dan kismis

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 50 m
  • Penjelasan 5m
  • Memasak 45 m

Kami memanaskan oven hingga 180 toC. Kami membiarkan kismis merendam dalam air suam. Kami memecahkan telur dalam mangkuk besar dan memukulnya dengan gula hingga memperoleh campuran berbuih.

Masukkan yogurt dan 350 g tepung yang telah diayak bersama ragi. Gaul lagi dan masukkan minyak, di dalam benang sambil terus memukul. Tiriskan kismis dan salutkan di baki tepung untuk mengelakkannya naik ke bahagian bawah kek. Kami menggoncangkannya dengan perlahan dan menambahkannya ke dalam adunan.

Gris acuan 22 cm dengan mentega dan tutup alas dengan kertas perkamen. Tuangkan adunan dan masak selama 45 minit atau sehingga tusuk itu bersih dengan tusuk gigi. Unmold, taburkan dengan gula aising dan sedia untuk dimakan.

Tag:  Ikan Sayur-Sayuran Dan Kekacang Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add