Lidi ayam gaya satay: resipi untuk makanan ringan

Apabila suhu meningkat, nampaknya memasuki dunia rasa paling eksotik yang memenuhi kita dengan intensiti dan kegembiraan. Hari ini saya ingin berkongsi dengan saya beberapa versi tusuk sate ayam yang nampaknya sesuai untuk makanan ringan. Sekiranya anda bernasib baik memiliki taman atau teres, anda boleh menyediakan arang di atas panggangan.

Resipi hari ini adalah lidi ayam gaya Satay. Mereka gembira dapat berkongsi dengan rakan-rakan, tentang beberapa gelas wain yang baik. Campuran rempah-rempah oriental yang digabungkan dengan sentuhan manis, mengangkut kita untuk perjalanan yang penuh dengan kegembiraan. Saya sangat mengesyorkan mereka untuk pesta atau perjumpaan apa sahaja kerana ia boleh dimakan panas atau hangat.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Dada ayam 2
  • Sos soya 150 ml
  • Lemon 1
  • Kari tanah 20 g
  • Halia tanah 5 g
  • Garam bawang putih 5 g
  • Kunyit tanah 5 g
  • bijan 10 g
  • Minyak bunga matahari 15 ml
  • Garam
  • Lada hitam tanah

Cara Membuat Lidi Ayam Satay

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 25 m
  • Penjelasan 10 m
  • Memasak 15 m
  • Bersantai 1 jam

Dalam mangkuk, kita akan mencurahkan kicap, minyak zaitun dan jus lemon. Kemudian masukkan serbuk kari, serbuk bawang putih, halia, kunyit, bijan, garam dan lada. Kami mencampurkan semuanya dengan baik. Kami memotong dada ayam, tanpa kulit dan bersih, menjadi kiub. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk penyediaan sebelumnya, tutup dengan kertas selofan dan biarkan satu jam di dalam peti sejuk.

Kami mengeluarkan ayam dari penyejuk dan membentuk tusuk sate dengan tongkat kayu. Kami meletakkannya di atas panggangan atau di dalam kuali dengan api sederhana hingga ayam berwarna coklat. Semasa kami melakukan ini, tuangkan penyediaan soya yang kami gunakan untuk mengasinkan ayam di dalam periuk dan mendidih. Apabila mencapai titik didih, kita menurunkan api hingga minimum dan membiarkan lebih kurang lapan minit agar api sedikit pekat.

Apa yang perlu disertakan dengan lidi ayam gaya Satay

Kebab ayam gaya Satay yang kami buat hari ini sangat sesuai untuk snek hujung minggu. Anda boleh memberikannya panas atau suam, bersama kicap manis dan rempah yang telah kami sediakan. Sekiranya anda suka, anda juga boleh menikmatinya semasa makan tengah hari bersama nasi putih atau sayur panggang.

Terus ke Lelangit | Lada yang diisi dengan ayam dan chistorra. Resepi mudah
Terus ke Lelangit | Sandwic ayam dengan chimuchurri. Resipi makanan ringan

Tag:  Pencuci Mulut Ikan Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add