Canape krim alpukat dan ikan kod: resipi makanan ringan yang mudah

Pencuci Mulut

Saya sukar mempercayai bahawa sehingga beberapa tahun yang lalu alpukat adalah orang yang tidak dikenali dalam hidup saya. Sekarang saya minat, fesyen, dan yang paling utama saya suka memanfaatkan teksturnya yang berkrim ketika sudah masak. Dengan itu kita dapat menyediakan beberapa makanan pembuka yang sangat mudah hampir dengan cepat, seperti kanape alpukat dan krim cod ini.

Ideanya adalah membuat sejenis tepung yang sangat lembut dengan alpukat, jadi kita harus menghaluskannya, sesuatu yang tidak boleh dilakukan jika kita menyediakan guacamole. Mereka juga sangat enak dengan menggunakan salmon asap atau tuna tartare, walaupun saya lebih suka menggunakan ikan yang kurang berlemak sehingga tidak terlalu menonjol pada alpukat.

Bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • Roti baguette atau bar desa 1
  • Alpukat masak besar 1
  • Tomato 1
  • Daun Bawang 1
  • Jus limau 1
  • Kod salai 200
  • Lada hitam tanah
  • Bawang putih butiran
  • Pasli atau ketumbar segar
  • Garam

Cara membuat kanape alpukat dan krim cod

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 20 m
  • Penjelasan 20 m

Potong alpukat separuh, angkat lubang dan buang semua pulpa dengan sudu. Sekiranya sudah masak ia mesti keluar sendiri tanpa kesukaran. Letakkan di mesin pencincang, mincer atau di dalam gelas pengadun. Kupas tomato, potong dan angkat biji. Potong bawang.

Masukkan tomato dan kucai ke dalam alpukat dengan bawang putih butiran secukupnya. Masukkan jus limau nipis, secubit garam, sekumpulan kecil pasli atau ketumbar yang baru dicuci, dan lada hitam.

Potong atau hancurkan campuran dengan baik sehingga mempunyai tekstur homogen yang sangat berkrim. Potong roti roti secara menyerong untuk mendapatkan pangkal roti bakar. Coklat di atas wajan atau bakar sedikit dengan pembakar roti.

Sebarkan lapisan krim alpukat pada setiap roti bakar dan bahagian atas dengan serpihan ikan kod salai. Masukkan sebilangan lada hitam dan tambahkan beberapa tetes lemon atau limau nipis.

Dengan apa yang boleh ditemani kanape

Canape atau roti panggang mini alpukat dan krim ikan sangat mudah dan sangat lazat, makanan pembuka yang sihat dan tidak berat, sesuai untuk menambah menu yang lebih banyak atau untuk dikongsi pada waktu snek hujung minggu.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 19 undi

Kongsi Canape alpukat dan krim cod: resipi makanan ringan yang mudah

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Resipi Tapas dan Pinchos
  • Alpukat
  • Kod
  • Canape
  • pembuka selera
  • daun Bawang
  • Resipi Krismas

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add