Rasa Yogurt Beku di Ö! Mygood

Pencuci Mulut

Tidak dapat dinafikan bahawa mempunyai ais krim adalah keseronokan, tetapi sebenarnya adalah bergantung pada diameter pinggul kita, ada di antara kita yang harus berfikir dua kali sebelum memakannya. Pecata minuta, ada perkara yang lebih buruk, tetapi kami tidak pernah melepaskannya, anda tahu apa yang mereka katakan: satu minit di lelangit anda, seumur hidup di pinggul, atau sesuatu yang serupa.

Bagi kita yang tidak mempunyai metabolisme terhadap mereka yang membakar segala-galanya seperti api unggun San Juan, dihargai dapat menikmati sesuatu yang enak tanpa suara kecil yang bijaksana yang hidup di dalam kita mengingatkan kita akan apa yang kita miliki. Yang kita sudah tahu, kawan, sedikit rahmat ...

Dengan falsafah yang merangkumi inti yang saya berikan kepada anda dalam dua perenggan pertama: kesenangan tanpa penyesalan, sekumpulan blogger gastronomi dijemput untuk mencuba produk yang diperkenalkan di Sepanyol dengan tangan Ö! Mygood, sebuah syarikat muda yang mempunyai titik kuat dalam Frozen Yogurt, diarahkan oleh Ana Pico dan dengan Javier Aparicio sebagai chef.

Mereka mahu kami tahu apa itu Frozen Yogurt, dari mana asalnya dan mengapa suatu hari mereka memutuskan untuk membawa produk ini ke Sepanyol. Ana Pico, memberitahu kami bahawa ia sedang dalam perjalanan peribadi ke New York di hadapan segelas yogurt beku, ketika bersama pasangannya dia melihat potensi produk itu jelas dan mereka mula memikirkan projek ini.

Pada Ö! Mygood mereka membuat Frozen Yogurt mengikut resipi mereka sendiri, pada dasarnya adalah yogurt beku. Ciri-ciri produk membuatnya berbeza dengan ais krim tradisional di beberapa titik, mempunyai kalori jauh lebih sedikit daripada ini, tetapi juga dengan masa penyimpanan yang lebih pendek pada suhu bilik, sesuatu yang mesti diambil kira semasa mengangkutnya ke rumah. .

Yogurt beku bebas gluten adalah bintang utama rumah dan disertai dengan 18 topping, termasuk bijirin, gula-gula baik dan juga buah-buahan. Tetapi anda juga boleh mengambil jus semulajadi (smoothie) berdasarkan yogurt, susu kedelai atau air, serta kopi, teh dan beberapa kepingan pastri.

Kami mencuba lapan belas gigitan, sebelas daripadanya berdasarkan yogurt Beku, empat smoothie dan tiga berdasarkan kopi atau teh. Sensasi yogurt beku di dalam mulut serupa dengan ais krim tradisional, walaupun lebih berkrim dan lebih longgar daripada ini, tanpa jejak penghabluran, dan dengan kelebihan bahawa, walaupun beku, ia larut di mulut dengan kesukaran yang lebih sedikit daripada ais krim konvensional. .

Topping dan gula-gula yang baik (sirap dan serbuk) menemani asas yogurt dengan cara yang tidak teratur, sesuatu yang berbeza-beza dalam rasanya, tetapi secara peribadi saya menyukai topping kecil dan gula-gula yang lebih baik, yang benar-benar dicampur dengan yogurt memberikan rasa homogen ke gigitan. Topping besar (biskut, wafer coklat ...) menghendaki anda merasai makanan pekat dan ais krim secara berasingan, tetapi seperti yang telah saya nyatakan, ia bergantung pada rasa masing-masing, ia tetap merupakan kombinasi yang baik.

Dalam lembaran rasa, kami mencetak setiap gigitan, dan pada akhirnya adalah Yogurt Beku dengan kacang soya karamel, nanas dan teh matcha yang paling kami sukai.

Smoothie, atau jus, adalah rujukan lain yang baik dan anda dapat melihat kehadiran buah segar dalam komposisi mereka. Dengan tekstur yang konsisten, mereka mencampurkan rasa yang dapat dikenali, seperti dalam campuran tembikai, teh hijau matcha dan pudina, yang merupakan salah satu liga anti-tembikai, tetapi dia menyukainya kerana keseimbangan antara rasa.

Di antara tiga minuman berdasarkan kopi atau teh, frappémacchiato adalah yang paling saya suka, campuran yang sangat sejuk dengan rasa kopi yang enak.

Tempat ini dihiasi dengan teliti, memberi perhatian kepada pencahayaan dan mempunyai kawasan sofa terpencil di bahagian belakang. Ia juga dapat dibawa pulang, kerana mereka mempunyai bungkusan yang sesuai dan menyajikan ramuan yang dipilih secara berasingan, sehingga setelah beberapa minit di dalam peti sejuk, mereka dapat dimakan di rumah.

Ö! MYGOOD

C / Sagasta, 32- Jam Madrid: dari 9:00 pagi hingga 10:00 malam dan Jumaat dan Sabtu hingga 1:00 pagi Dari 2,40 euro

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add