Lima kek yang paling banyak dicari di Internet dan resipi mereka yang paling mudah dan lazat

Terdapat resipi yang, selama bertahun-tahun berlalu dan fesyen yang melanda kita, selalu berjaya. Itulah sebabnya mengapa kita tidak terkejut melihat bahawa lima kek yang paling banyak dicari di Internet adalah klasik dari semua kehidupan. Pertama-tama, kek keju hancur dan kek lobak merah, kek epal, kek Santiago dan kek coklat mengikuti dengan teliti. Bagaimana anda tinggal?

Sekiranya jauh di lubuk hati, kita lebih suka perkara tradisional daripada tongkat kanak-kanak dan kita semua klasik, sekurang-kurangnya di dapur atau, dalam kes ini, di kedai pastri. Agar semuanya ringkas di satu tempat, kami akan mengumpulkan di sini resipi untuk lima kek paling diingini di Internet, yang merupakan almari pakaian penting untuk setiap dapur yang menghargai diri sendiri. Anda adalah resipi termudah dan paling sedap yang anda akan dapati, jadi perhatikanlah.

1. kek keju

Dari semua resipi cheesecake kami, ini adalah yang paling klasik dan paling ringkas. Ia memerlukan memasak di dalam ketuhar, tetapi dalam 30 minit sudah siap. Sudah tentu, disarankan untuk membiarkannya perlahan-lahan hangat di dalam dan rehat terasa hebat, jadi anda harus membiarkan diri anda cukup masa untuk menyiapkannya pada tahap optimum jika apa yang kita cari adalah kesenangan sepenuhnya.

  • Bahan untuk enam orang: 16 kuki jenis pencernaan, 400 g keju krim, 120 g mentega, 200 ml krim cair, 4 telur, 20 g tepung pastri, 80 g gula dan 10 g kulit lemon.

  • Penyediaan: Kami menghancurkan cookies dan mencampurkannya dengan mentega. Dengan ini kita menutup dasar lembaran penaik, menekan untuk membuatnya padat, dan menyejukkannya di dalam peti sejuk semasa menyiapkan pengisian. Kami mengalahkan telur dengan gula hingga putih, lebih baik jika kami melakukannya dengan batang elektrik. Masukkan krim cair, krim keju dan kacau sebati sebelum memasukkan tepung dan kulit lemon. Kacau hingga homogen dan isi acuan. Kami memasak di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170-180ºC, selama 30 minit. Kami mematikan dan membiarkannya sejuk di dalam sehingga melengkung tetapi tidak keras. Kami menyimpan di dalam peti sejuk, di mana ia akan mengeras sedikit lagi, sehingga tiba masanya untuk disajikan.

Kami mempunyai banyak resipi cheesecake yang lain di antaranya anda pasti akan mendapat pilihan untuk sebarang kesempatan: dengan oven dan tanpa oven, dengan mascarpone, ringan, sangat cepat, dengan Thermomix, dalam gelas, ketik jenis, dengan coklat dan banyak lagi.

2. Kek lobak merah

Di sebalik resipi besar kuih wortel ini ialah rakan sejawat kami, María José, yang menggambarkannya sebagai "pasti". Teksturnya yang lembap, sentuhan manis yang tepat dan pengisian keju krim adalah kunci kejayaannya. Penyediaannya cepat, tetapi memerlukan masa penyejukan, jadi bersabarlah. Terdapat penantian yang sepadan dan ini adalah salah satu daripadanya.

  • Bahan untuk 10 orang: 350 g tepung gandum, 4 telur, 180 g gula, 150 ml minyak bunga matahari, 200 g wortel parut, semangat 1 oren, 15 g yis kimia, 1 sudu teh baking soda, 400 g krim keju, 50 g mentega dalam salap, 300 ml krim cair dengan 35% MG (untuk berkumpul), 100 g gula aising dan setengah sudu teh gula vanila.

  • Penyediaan: Kita mengalahkan telur dan gula hingga putih, lebih baik jika kita menggunakan batang elektrik. Masukkan minyak, tepung, ragi kimia, baking soda dan sedikit garam. Gaul hingga sebati. Masukkan semangat oren, wortel parut dan kacau. Kami melumatkan acuan ritsleting 22 cm dan isi dengan campuran. Kami memasak di dalam ketuhar, dipanaskan terlebih dahulu hingga 180ºC, selama kira-kira 35 minit atau sehingga tusuk gigi keluar bersih. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dibuang dan potong separuh pada dua cakera. Untuk pengisian dan penutupnya, kami mengalahkan dengan lembut dan manual (jika kami menggunakan pengadun elektrik ia tidak akan berfungsi) keju dengan gula aising dan gula vanila. Masukkan mentega dalam salap dan krim yang telah disusun sebelumnya. Kami bercampur dengan pergerakan menyelimuti. Kami menyebarkan krim keju pada cakera dasar kek kami, di atasnya kami meletakkan yang kedua dan menutup seluruh bahagian luar kek dengan baki krim keju. Kami menyimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu hidangan.

Anda mungkin berminat untuk mengetahui bahawa kami mempunyai banyak resipi kek lobak merah lain: bebas gluten, dalam format individu, jenis kek span, untuk vegan dan banyak lagi. Semuanya senang dan sedap.

3. pai epal

Pai epal telah diberi banyak liku-liku dan hari ini kami menjumpai banyak resipi hebat, tetapi kegemaran kami dan yang paling sahih, lazat dan mudah adalah pai pai ini. Dengan asas adunan buatan sendiri, lapisan kastard dan bahagian atas kepingan epal yang dimasak sebentar dalam sirap, tidak ada orang yang tidak tahan menggali gigi anda.

  • Bahan-bahan untuk acuan 24 cm: Untuk asas, 180 g tepung longgar, 90 g gula aising, 1 biji vanila, 90 g mentega, telur 1 M, 2 sudu besar rum dan secubit garam. Untuk pengisiannya, 4 epal, telur 2 L, 120 g gula dan 125 ml krim cair dengan 35% MG. Untuk memasak epal: 150 g gula dan 150 ml air.

  • Penyediaan: Untuk adunan sukrée, tuangkan tepung dan garam ke dalam mangkuk membuat gunung berapi, tambahkan mentega dalam kepingan bersama gula aising dan gosokkan dengan hujung jari anda untuk membentuk serpihan. Masukkan telur, rum dan bahagian dalam kacang vanila. Kami memperkenalkan tepung sedikit demi sedikit ke bahan-bahan basah sehingga kami memperoleh doh seragam yang kami bungkus dalam bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit sebelum meregangkan dan menutup bahagian bawah dan sisi acuan dengan halus. Kami tutup dengan kertas pembakar dan beberapa kekacang yang ditimbang dan dimasak di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180ºC, selama 15 minit. Kami mengeluarkan kekacang dan bakar 15 minit lagi. Kami membiarkan marah. Sementara itu kami mengupas epal dan memotong baji. Kami meletakkan periuk di atas api dengan air dan gula, apabila mendidih masukkan epal dan masak selama lima minit. Tiriskan dan simpan. Kami mengisar semua bahan pengisian bersama-sama dan mengisi asas yang telah dipanggang, susun segmen epal dan masak lagi pada suhu 180ºC selama 30 minit.

Adakah anda mahukan resipi pai epal yang lain? Berikut adalah beberapa perkara yang tidak boleh anda lewatkan: pai epal dan krim yogurt, pai epal dan coklat putih, pai epal merah jambu, pai epal dalam lima belas minit, pai epal nipis dan renyah, pai epal berkrim dan keju Sweden dan tart epal.

4. Kek Santiago

Di antara lima kek yang paling banyak dicari di Internet, kami menyukai kek Santiago. Salah satu kek hebat dengan namanya sendiri dalam gastronomi Galicia, di mana makanan yang enak selalu dijamin. Mudah dihidupkan dan lebih pantas daripada yang lain, kerana alas dan isinya dibakar bersama. Ini adalah resipi yang mesti dilihat dan penting dalam setiap buku resipi yang baik.

  • Bahan untuk lapan orang: Untuk asasnya, 125 g mentega, 65 g gula, secubit garam, 2 ml esen vanila, telur 1 M dan 165-175 g tepung gandum. Untuk pengisiannya, 200 g kacang almond, 200 g gula, zaitun 1 lemon, telur 2 M, kuning telur 3 M dan 25 g mentega cair.

  • Penyediaan: Kita mulakan dari dasar, melembutkan mentega dan mencampurkan dengan gula, secubit garam dan setengah sudu teh esen vanila. Kami kacau hingga homogen. Masukkan telur dan kacau lagi. Apabila digabungkan dengan baik, kami menggabungkan semua tepung sekaligus dan bekerja dengan tangan kami sehingga memperoleh jisim homogen. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Untuk pengisian, campurkan kacang almond, gula dan lemon. Kami masukkan telur satu demi satu, kacau sebati sebelum memasukkan yang berikut. Kami melakukan perkara yang sama dengan kuning telur. Masukkan mentega cair dan kacau perlahan sehingga anda mendapat campuran homogen. Kami meregangkan doh dengan halus dan melapisi acuan bulat 22 cm. Kami mengeluarkan lebihan dari tepi dan menusuk pangkal dengan garpu. Tuangkan pengisian ke dalam dan bakar pada suhu 180ºC selama 35-40 minit. Biarkan sejuk sebelum dikeluarkan dari acuan dan poles dengan gula aising dan salib Santiago.

Ini adalah resipi yang diajarkan kepada saya di School of Hospitality, tetapi kami mempunyai dua lagi resipi untuk tart dari Santiago yang sesuai untuk anda mempunyai catatan dan yang ketiga dalam format individu apabila anda merasa seperti memberikan sentuhan khas untuk pencuci mulut.

5. Kek coklat

Tidak ada yang lebih sederhana daripada kek coklat ini, itulah sebabnya kami membaptiskannya dengan slogan "yang paling mudah di dunia". Ia tidak memerlukan memasak ketuhar dan disiapkan dengan unsur-unsur yang sudah siap, jadi lebih penting untuk pemasangan daripada memasak. Resipi yang patut dijimatkan untuk masa-masa ketika tidak ada masa untuk pergi bekerja.

  • Bahan untuk lapan orang: 10-12 wafer, 350 g krim koko dan hazelnut, bijirin coklat, kacang dan gula aising.

  • Penyediaan: Kami memanaskan krim koko dan hazelnut untuk memudahkan penggunaannya, sama ada dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk di bain-marie. Kami meletakkan wafer pada sumber dan menyebarkannya beberapa sudu krim koko dan kacang hazel di seluruh permukaan dengan bantuan berus dan berhati-hati untuk tidak memecahkannya. Kami meletakkan wafer lain di atas, sejajar dengan baik, dan mengulangi operasi. Kami melakukan ini sekerap yang diperlukan, diakhiri dengan wafer tanpa lapisan. Kami meletakkan papan di atas kek dan berat di atas, tidak banyak, sehingga wafer digabungkan dengan baik. Biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Selepas masa ini, angkat berat, sebarkan permukaannya dengan krim koko dan hazelnut dan hias secukupnya. Kami telah menggunakan bijirin coklat, kacang cincang dan gula aising, tetapi jika kami memberikan khayalan percuma, kita dapat memperoleh kemasan yang indah dan asli.

Kek coklat kami adalah untuk membuat kami melihatnya kerana kami mempunyai resipi pelbagai jenis dan untuk semua selera. Kami meninggalkan anda dengan pilihan kecil dan mengucapkan selamat tinggal. Bolehkah anda menolaknya?

  • Kek Sacher
  • Kek keju dan coklat untuk dua orang
  • Kek coklat dengan sentuhan kopi
  • Kek coklat dengan wiski dan sirap maple chantilly
  • Cookies Dan Coklat Tart
Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Daging Dan Burung Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add