Resipi coca labu masin dengan adunan minyak

Pencuci Mulut

Ketika mencari resipi labu di internet, saya dapati coca labu masin ini dengan adunan minyak di blog Miriam dan saya fikir ia akan menjadi cara yang baik untuk memanfaatkan semua yang saya ada. Saya tidak salah.

Perkara paling berat mengenai resipi ini adalah menjadikan doh ringan, kerana membawa sejumlah besar minyak adalah tugas yang sukar. Oleh itu, jangan harapkan ia berlipat ganda seperti resipi lain. Walaupun perlu disiapkan, hasilnya adalah asas renyah yang berbeza dengan kelembutan labu yang dibumbui.

Bahan-bahan

Untuk 8 orang
  • Minyak zaitun dara tambahan 150 g
  • Wain putih 150 g
  • Garam secukup rasa
  • Ragi roti segar 30 g
  • Tepung keseluruhan dieja 450 g
  • Labu bersaiz sederhana 1
  • Minyak zaitun dara tambahan untuk menyikat
  • Paprika manis untuk ditaburkan
  • Jintan tanah untuk penyiraman

Cara membuat coca labu masin dengan adunan minyak

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 40 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 25 m
  • Bertenang 2 h

Kita mulakan dengan memasukkan minyak zaitun, anggur putih, garam, ragi dan tepung ke dalam mangkuk dan uli sedikit. Adalah mudah untuk memulakan dengan meletakkan 450 g tepung dan jika kita melihat bahawa doh terlalu melekit, tambah sedikit demi sedikit.

Kami membuat bola, meletakkannya di dalam mangkuk yang ditutup dengan kain dan membiarkannya naik (harganya banyak naik kerana ia mempunyai banyak lemak, saya membiarkannya selama 2 jam dan tidak naik terlalu banyak). Degupkannya di atas meja kerja, regangkan dengan roller dan letakkan di atas dulang pembakar yang berminyak.

Kupas dan potong labu. Kami meletakkannya di atas adunan dan kami garam, ingat bahawa labu itu sangat manis. Sikat permukaan dengan minyak zaitun secukupnya dan kemudian taburkan dengan paprika dan jintan. Akhirnya, kami memasak koka selama kira-kira 25 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 210ºC.

Dengan apa yang disertakan dengan coca labu dengan jisim minyak

Perkara terbaik mengenai resipi ini untuk labu coca dengan adunan minyak adalah bahawa doh tetap renyah untuk waktu yang lama, jadi ia boleh disediakan pada waktu pagi jika untuk makan malam. Diiringi dengan salad hijau yang pelbagai, ini adalah cara yang lazat untuk mengubah makan malam kami atau sebagai hidangan pertama dalam hidangan. Kek individu juga boleh disediakan untuk persembahan yang lebih istimewa.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add