Cara membuat bir gelap dan kek koko Guinness dengan krim keju

Saya tidak suka bir, tetapi resipi ini untuk bir Guinness dan koko dengan keju krim memikat saya. Kek span adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya buat, sangat lembab dan gebu, dan krim keju adalah naib murni. Ini adalah salah satu biskut yang berharga untuk berhenti makan.

Oleh kerana ia cukup kuat, kami mempunyai sekeping kecil yang saya simpan di dalam peti sejuk dan keesokan harinya, dengan rasa yang diistirahatkan, rasanya masih hebat, jadi saya menasihati anda untuk menyiapkannya sedikit lebih awal dan menyimpannya sejuk.

Bahan-bahan

Untuk 8 orang
  • Bir Guinness 250 ml
  • Mentega 250 g
  • Serbuk koko 75 g
  • Gula 400 g
  • Krim cecair dengan lemak 35% 140 ml
  • Telur 2
  • Vanila cair sudu teh 1
  • Tepung pastri 250 g
  • Baking soda 2 setengah sudu teh
  • Keju krim 250 g
  • Gula serbuk 150 g
  • Krim cecair dengan lemak 35% 360 g

Cara membuat kek span Guinness dan koko dengan krim keju

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 1 jam 30 m
  • Penjelasan 40 m
  • Memasak 50 m

Kita mulakan dengan meletakkan bir dan mentega cincang dalam periuk di atas api dan, tanpa mendidih, panaskan dengan api sederhana, sehingga mentega cair sepenuhnya. Kami mengeluarkan periuk dari api dan menyimpannya.

Dalam mangkuk kita menyaring koko, gula, tepung dan bikarbonat. Kacau dengan sudu sehingga semuanya sebati. Dalam mangkuk lain kami meletakkan krim cair, telur dan vanila cair dan memukulnya dengan batang manual.

Masukkan isi periuk ke dalam mangkuk dengan krim dan campurkan. Sedikit demi sedikit kita memasukkan campuran cecair ke dalam bahan kering, kacau sehingga kita mendapat jisim yang seragam dan tanpa gumpalan, cukup cair.

Kami melumatkan acuan dan memasukkan campuran ini ke dalamnya, memasaknya di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180ºC selama 50 minit atau sehingga tusuk gigi keluar bersih. Kami mengeluarkannya dan biarkan sejuk.

Sementara itu, kami menyediakan krim. Bermula dengan memasang krim. Kemudian, kami mencampurkan keju dan gula dengan pengadun elektrik, sehingga kami mendapat krim yang halus. Kami memasukkan krim dan mencampurkannya dengan gerakan yang halus sehingga kami mendapat krim yang akan diedarkan pada kek setelah sejuk.

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Daging Dan Burung Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add