Cara membuat biskut renyah, resipi untuk menemani sarapan dan makanan ringan anda

Saya cuba selalu membuat kuki buatan sendiri, supaya anak-anak saya dapat membawanya untuk sarapan pagi di rehat kedua. Saya hampir tidak pernah membuat yang sama, tetapi saya pasti akan mengulangi resipi ini untuk kuki rangup tambahan, kerana mereka sangat menyukainya.

Satu-satunya perkara yang mesti kita berhati-hati dengan resipi ini adalah pemuliharaan. Oleh kerana adunan ini sangat garing, sehingga tidak melembutkan, perlu menyimpan kuki dalam bekas yang tertutup rapat. Mereka tetap sempurna selama seminggu.

Bahan-bahan

Untuk 30 unit
  • Gula 150 g
  • Mentega pada suhu bilik 160 g
  • Telur 1
  • Tepung pastri 375 g
  • Ragi kimia 4 g
  • Sudu susu 2

Cara membuat kuki yang lebih rangup

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 35 m
  • Penjelasan 25 m
  • Memasak 10 m

Kita mulakan dengan meletakkan mentega yang dilembutkan pada suhu bilik dengan gula dalam mangkuk dan pukul dengan batang elektrik sehingga anda mendapat campuran keputihan. Masukkan telur dan kacau hingga sebati.

Kami menyaring tepung dengan ragi dan menambahkannya ke campuran sebelumnya, dengan susu, tanpa berhenti mengacau. Kami mempunyai doh di permukaan rata, di antara dua kepingan kertas perkamen dan meregangkannya dengan penggelek. Kami menyimpannya di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Kami memotong doh dengan pemotong kuki yang dipilih. Kami mempunyai biskut di atas dulang ketuhar berlapis minyak, dipisahkan, dan kami bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170ºC selama kira-kira lapan minit atau hingga coklat keemasan. Kami menunggu mereka marah, kami mengeluarkannya dari kertas sulfur dan membiarkannya sejuk di rak.

Tag:  Daging Dan Burung Pencuci Mulut Ikan 

Artikel Yang Menarik

add