Cara membuat wafel keto atau "chaffles": resipi protein yang ideal untuk diet rendah karbohidrat

Pencuci Mulut

Nama sesak Ini mungkin terdengar tidak menarik bagi kita, tetapi hanya salah satu istilah yang lahir dalam perbendaharaan kata Anglo-Saxon ketika penemuan kuliner baru muncul yang merevolusikan rangkaian. Kesatuan dari keju dan wafel, wafel keto dilahirkan karbohidrat rendah, sesuai untuk diet yang ingin mengurangkan karbohidrat dan meningkatkan protein dan lemak.

Diakui, premis itu terdengar terlalu menarik untuk tidak menimbulkan rasa ingin tahu. Pada dasarnya hanya ada dua bahan yang diperlukan: telur dan keju, walaupun ia memungkinkan penyesuaian kecil untuk mengubah wafel ini menjadi gigitan yang lebih beraroma. Sesuai untuk diet ketogenik, perkara terbaik mengenai resipi ini adalah kesederhanaannya dan ia sesuai dengan pelbagai variasi rasa. Dan mereka sama sekali tidak buruk.

[Wafel] yang sahih (https://www.directoalpaladar.com/postres/gofres-receta-definitiva-siete-ideas-para-acompanarlos) yang sahih, kedua-dua Belgia yang asli dan versi yang serupa, bukan merupakan prototaip makanan ringan atau sangat sihat. Versi keto mencadangkan bermula dari adunan yang hanya terdiri dari telur yang dipukul dan mozzarella parut dan cincang atau keju cheddar, untuk dimakan seperti ** atau digunakan sebagai asas untuk "roti" ** pada roti bakar dan sandwic. Membaca kesaksian dan versi yang berbeza melalui rangkaian AS, nampaknya ada orang yang ditinggalkan oleh rasa dan tekstur telur yang berlebihan dari resipi paling asli -1/2 cawan keju untuk setiap telur. Untuk mengelakkannya, di sini kami meningkatkan jumlah mozzarella untuk membulatkannya hingga 100 g, dan menggunakannya untuk mengimbangi ** ekstra jernih **, tanpa lebih banyak kuning telur. Sekumpulan ** almond tanah ** juga menyumbang untuk meningkatkan rasa dan tekstur wafel, tanpa menjejaskan ciri keto mereka. Akhirnya, kita dapat merasai doh dengan ramuan, rempah atau lada, atau mencari versi "manis" dengan kayu manis, koko murni atau vanila.

Bahan-bahan

Untuk 2 unit
  • Telur M 1
  • Putih telur 30 g
  • Keju mozzarella 100 g
  • Badam tanah (1 sudu besar) 10 g
  • Garam teh 0.5
  • Lada hitam tanah secukup rasa
  • Rempah secukup rasa

Cara membuat wafel keju keto

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 25 m
  • Penjelasan 5m
  • Memasak 20 m

Sekiranya kita akan memanggangnya, panaskan oven hingga 180ºC dan sediakan acuan, dengan dua rongga standard atau empat yang lebih kecil. Sekiranya ia silikon atau tidak melekat, tidak perlu mengisinya.

Potong keju parut dengan pisau agar lebih halus. Pukul telur keseluruhan dalam mangkuk dengan tambahan putih (kami telah menggunakan telur pasteurisasi, untuk mengukur kuantiti dengan lebih baik), keju, badam dan ramuan secukupnya.

Sebarkan ke dalam acuan mengisi rongga atau sediakan di besi wafel mengikut arahan perkakas. Di dalam ketuhar mereka akan mengambil masa sekitar 20 minit; berjaga-jaga ketika mereka mengambil masa 15 minit, kerana bergantung pada acuan. Mereka mesti berwarna emas.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 3 undi

Tag:  Pilihan Pencuci Mulut Resipi 

Artikel Yang Menarik

add