Cara membuat sup nasi

Pencuci Mulut

Dan apa yang anda janjikan adalah wajar. Bahagian praktikal bagaimana memasak nasi dalam kursus memasak ada di sini. Kita mulakan dengan kelemahan bagi banyak orang, hari ini kita akan belajar membuat sup beras. Dan apa yang lebih baik daripada melakukannya dengan resipi sup nasi dengan arnab.

Dandang beras adalah salah satu hidangan berasaskan nasi yang paling saya gemari. Agak sukar untuk mencari nisbah beras-air terutama jika anda menukar jenis beras yang biasa anda gunakan. Terdapat juga cara membuatnya yang berbeza, walaupun yang paling meluas dan yang saya lebih suka ialah memasak bahagian bawahnya dan kemudian menambah nasi.

Perkara terbaik adalah melihat langkah demi langkah bagaimana membuat sup beras. Tetapi pertama-tama kita memerlukan ramuannya.

  • Untuk 4 orang yang kita perlukan, 1 arnab cincang, 100 gr bawang, 125 gr lada hijau, 2 bawang putih, 125 gr tomato, daun salam, rosemary, 1 liter air atau kaldu ayam, 250 gr beras Bomba, minyak zaitun dan garam.

Cara membuat sup nasi arnab

Perkara pertama adalah mengembangkan latar belakang. Ini adalah langkah penting dalam beras apa pun, apa pun cara pembuatannya. Dalam kes ini latar belakangnya terdiri daripada arnab dan sayur-sayuran. Kami memotong bawang sangat halus seperti bawang putih, di samping itu kami memotong lada hijau menjadi kiub kecil dan tomato yang dikupas tanpa biji menjadi kiub kecil.

Kami membersihkan arnab dan memotongnya sangat kecil, hampir tidak perlu menggunakan pisau untuk dimakan kemudian. Pada pendapat saya tidak ada yang lebih tidak selesa daripada mencari kepingan besar daging dalam nasi.

Kemudian dengan memasak bahagian bawah dengan baik. Atau lebih baik daripada yang baik, dengan ukuran yang tepat. Perang arnab, sebelumnya dibumbui dan masukkan bawang, lada hijau dan tomato. Tumis setiap ramuan terlebih dahulu sehingga hilang kekerasan selama beberapa minit.

Di samping itu, kita boleh mempunyai latar belakang putih dengan tulang ayam dan sayur-sayuran dimasak, sekurang-kurangnya dua jam sebelumnya. Sekiranya kita tidak mempunyai masa, tidak ada yang berlaku untuk menggunakan air.

Masukkan kuah atau air, beberapa daun salam dan sebatang rosemary atau thyme. Dalam nasi kaldu, kita biasanya akan menggunakan butir gaya Bomba dan menambah air atau kaldu minimum 4 kali ganda. Ditambah pula nasi seperti sup. Dan kurang beras akan meninggalkan kita dari lembut hingga kering. Ia juga bergantung pada berapa lama bahagian bawah memasak dalam kuahnya. Seperti yang anda lihat, beras ini bukanlah sains yang tepat atau lebih tepatnya, tetapi ia bergantung pada terlalu banyak faktor.

Biarkan bahagian bawah masak selama 10 hingga 15 minit setelah ia mendidih. Selepas masa ini kita masukkan beras dan kacau semasa menambahkannya dan ketika mula mendidih lagi. Dengan cara ini kita dapat mencapai bahawa beras tetap longgar dan sebilangan biji-bijian tidak saling melekat.

Biarkan masak dari saat anda menambahkannya lebih kurang 18 minit. Mengapa tidak 20? Baiklah, kerana masa yang diperlukan untuk menghidangkan nasi dan tiba di meja adalah lebih daripada cukup masa untuk nasi berehat dan tiba di tempatnya.

Secara umum, saya biasanya membuat nasi yang betul dengan ukuran yang betul agar tidak meluap-luap, kerana nasi sup biasanya berubah menjadi beras pasty dalam masa 10 minit setelah melakukannya. Ini satu-satunya kelemahan yang saya masukkan ke nasi sup arnab yang indah ini dan yang lain.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add