Edamame, ramuan Asia

Pencuci Mulut

Saya mesti mengakui bahawa saya hanya makan edamame sekali dalam hidup saya dan saya sangat menyukainya. Atas sebab ini, sebaik sahaja saya melihatnya di sebuah kedai produk Asia, saya membelinya tanpa berfikir dua kali. Tetapi apa itu edamame? Pada dasarnya saya akan memberitahu anda bahawa kacang soya dituai hijau pada usia 80%.

Penyediaan edamame sangat mudah. Anda hanya perlu memasak seluruh polong dalam air masin dan menyajikannya seperti sos dengan sedikit sos, walaupun biji yang sudah dimasak biasanya dikeluarkan dan dihancurkan untuk membuat sos yang boleh disebar. Rasanya sedap dan manis. Sebenarnya namanya, edamame, bermaksud apa itu, "kacang peduncle" oleh itu hidangan itu dinamakan berdasarkan ramuannya.

Dalam kes ini, menjadi soya, kita juga mempunyai semua kelebihan kedelai dan kandungan protein sayurannya yang tinggi, selain lipid, karbohidrat dan serat. Makanan jenis ini membantu mengurangkan kolesterol "buruk" dan oleh itu membantu mengurangkan penyakit kardiovaskular. Ini antara faedah lain. Sekarang saya hanya perlu memasaknya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add