Chef Asturian José Andrés muncul di gala Oscar yang menuntut kerjanya di Puerto Rico

Chef José Andrés telah menjadi salah seorang aktivis yang dipilih untuk turut serta dalam upacara anugerah Oscar semasa persembahan penyanyi Andra Day dan rapper Amerika Common, yang mempersembahkan lagu Berdiri untuk Sesuatu, dicalonkan untuk Lagu Terbaik, kerana penampilannya dalam filem Marshall.

José Andrés mengibarkan bendera Puerto Rico, negara yang hancur oleh Taufan María di mana rekonstruksi Andrés telah membuang dirinya sendiri dan tubuh. Koki telah menyediakan lebih dari tiga juta makanan untuk mereka yang terjejas dan NGOnya World Central Kitchen - yang didirikannya pada tahun 2010 setelah gempa yang menghancurkan Haiti - telah menjadi salah satu yang paling banyak terlibat dalam bantuan kemanusiaan kepada penduduk pulau.

Andrés berkongsi pentas di Oscar dengan aktivis Alice Brown Otter (Standing Rock Youth Council); Bana Alabed (pengarang dan pelarian dari Syria); Bryan Stevenson (Inisiatif Keadilan Sama); Cecile Richards (Dana Tindakan Ibu Bapa Terancang); Dolores Huerta (Dolores Huerta Foundation, United Farm Workers of America); Janet Mock (#GirlsLikeUs), Nicole Hockley (Janji Sandy Hook); Patrisse Cullors (Perkara Kehidupan Hitam); dan Tarana Burke (Saya Terlalu).

Banyak Cinta kepada semua pahlawan yang menyertai Andra Day + I di atas pentas. pic.twitter.com/k9RIVNhMe5

- KOMON (@common) 5 Mac 2018

AS mengiktiraf karya José Andrés

Karya kemanusiaan José Andrés mempunyai impak besar di AS, di mana koki lebih terkenal daripada di Sepanyol. Baru-baru ini, koki telah dianugerahkan anugerah yang diberikan oleh James Beard Foundation - yang dianggap sebagai Oscar gastronomi Amerika - untuk kerja kemanusiaan tahun ini.

"Pekerjaan José di Puerto Rico dan Haiti menunjukkan bagaimana para koki dapat menggunakan pengalaman dan kemahiran unik mereka untuk menerapkan perubahan mendalam pada skala global," jelas Mitchell Davis, naib presiden eksekutif yayasan itu, dalam satu kenyataan.

Karyanya di Puerto Rico juga diakui oleh majalah terkenal Pemakan, yang menamakannya "Ikon Terbaik" untuk tahun 2017.

Gambar | Youtube Langsung ke Paladar | José Andrés: koki Sepanyol yang tidak takut dengan Trump En Directo al Paladar | Chef José Andrés menunjukkan kepada kita bahawa ada cara memasak lain di televisyen

Kongsi chef Asturian, José Andrés muncul di gala Oscar yang menuntut kerjanya di Puerto Rico

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Budaya gastronomi
  • Jose Andres

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi-Dengan-Thermomix Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add