Kereta restoran Beni

Sebuah gerabak restoran khas terletak di pergunungan Madrid. Sejarahnya bermula pada tahun 1989. Seorang koki hebat, Benito Celestino, berjalan melalui stesen lama Aranda de Duero, menemui sebuah gerabak dari mana dia menangkap dirinya sendiri.

Benito mempunyai idea, untuk membuat kereta makan. Dia pergi bekerja untuk mengubah kereta menjadi ruang makan romantis.

Ia terletak di Hoyo de Manzanares, sebuah bandar di Sierra de Madrid, kira-kira 37 kilometer dari Madrid. Hiasan khasnya sangat menarik, diatur dalam gerabak asli dari tahun 30-an abad yang lalu.

Di bahagian luar gerabak ini, berhenti kecil dari waktu itu dibuat semula dengan pelat dan pelantar yang disertakan, tidak ada butiran yang hilang, termasuk jam stesen dan lampu isyarat untuk keberangkatan kereta api.

Anda boleh makan di dalam gerabak dan di hentian, yang mempunyai teres yang menyenangkan.

Terdapat satu lagi projek yang akan mula beroperasi Oktober depan, sebuah gerabak lain yang berasal dari tahun 1890 di mana Alfonso XII dikatakan telah melakukan perjalanan. Ini akan dilampirkan dengan yang sebelumnya.

Keahlian memasaknya merangkumi Carpaccio de Carabineros, Cocochas de bacalao atau Anchovies de Castro dalam jem tomato. Harga purata adalah antara 35 dan 50 euro.

Kereta-restoran Beni adalah tempat yang sangat menarik untuk menikmati makanan yang enak dan menyenangkan dalam suasana klasik.

Maklumat lanjut | Guiadelocio Langsung ke Paladar | Sebuah restoran di atas roda

Kongsi gerabak restoran Beni