Salad keju ara dan keju Stilton. Resepi

Sudah tiba masanya, jadi sebaik sahaja saya melihat mereka di sebuah kedai di sana, saya pulang bersama mereka, dan saya selalu mencari jalan keluar, sama ada untuk penyediaan manis atau makanan masin. Hari ini saya memutuskan salad ara rangup dengan keju Stilton yang sedap.

Pada kesempatan ini, saya telah memilih buah ara ungu dan keju Inggeris ini yang saya bawa terus dari Great Britain dan yang memberikannya, dengan rasa khas, keperibadiannya kepada buah dan tauge yang menyertainya. Campuran berbeza untuk salad asli yang saya rasa anda akan gemari.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang

Buah ara ungu 8
Bacon Iberia yang dihiris 8
Selada campur 200 g
Minyak zaitun dara tambahan 40 ml
Cuka Jerez, 2 sudu besar (Untuk ganache)
Keju Stilton 120 g
Garam dan lada secukup rasa

Cara Membuat Salad Fig Crispy Cheese Stilton

Kesukaran: Mudah

Jumlah masa 20 m
Penjelasan 12 m
Memasak 8 m

Kita akan mulakan dengan membungkus setiap buah ara ke dalam kepingan daging dan menutupnya dengan tusuk gigi. Kami meletakkan kuali di atas api dengan beberapa tetes minyak dan di atas api sederhana, kami menyalakan buah ara yang dibalut sehingga dagingnya garing dan buahnya lembut. Kami menempah di tempat yang hangat agar tidak sejuk.

Dalam mangkuk kecil, gabungkan minyak dan cuka membuat emulsi.

Di setiap pinggan, sebarkan tauge selada dan musim dengan garam, minyak dan cuka, letakkan buah ara yang renyah, dua per porsi, dan letakkan keju Stilton yang dipotong dadu atau hancur di sekelilingnya. Tuangkan sebilangan lagi perasa di atas buah lagi dan hidangkan dengan cepat.

Dengan apa yang perlu disertakan salad ara renyah dengan keju Stilton

Sekarang pada musim gugur dan sebelum mereka hilang dari pasar, sudah tiba masanya untuk menyiapkan salad buah ara segar dan keju Stilton. Sekiranya anda tidak dapat mencari pelbagai jenis keju Inggeris ini, anda boleh menggantikannya dengan keju biru lain yang anda suka, yang pastinya akan menjadi enak.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 13 undi

Kongsi salad keju ara dan keju Stilton. Resepi