Adakah krisis membuat kita kembali ke rebusan?

Pencuci Mulut

Krisis keranjang belanja membuat kita kembali ke rebusan. Lentil, kacang buncis dan kekacang lain yang diturunkan dalam beberapa tahun terakhir hingga paling banyak satu hari dalam seminggu, kini memasuki dapur kita dengan kekuatan sekali lagi, yang bermaksud bahawa di sebalik keadaan ekonomi kita, terdapat kembali diet "nampaknya "lebih sihat.

Dan pada 7 bulan ini data Panel Penggunaan Makanan 2012 telah dibentangkan dan menurutnya, dalam keranjang belanja tahun lalu apa yang paling banyak terdapat pada makanan khas periuk seperti kekacang, kentang, wortel , beras dan pasta. Sebaliknya, data biasa yang melihat harga banyak makanan, dan itulah yang tidak diterima pada saat-saat di mana kita berada adalah bahawa troli pasar raya kita diterjemahkan ke dalam bentuk barang-barang yang sudah dimasak, seperti yang diharapkan oleh rakan kita Minue. beberapa bulan.

Untuk penjelasan data ini, kajian dilakukan di antara pembelian ribuan isi rumah, wawancara telefon dan tinjauan dalam talian. Oleh itu, Panel Penggunaan Makanan 2012 menunjukkan peningkatan dalam daging ayam dan ayam belanda, buah-buahan seperti tembikai, semangka, jeruk dan pisang, tetapi penurunan mendadak dalam jenis daging lain seperti daging lembu, domba dan daging babi, tetapi di atas semua ikan segar dan dalam tin.

Titik balasnya diberikan oleh jawapan tentang apa yang kita makan ketika kita meninggalkan restoran, di mana kita lupa ayam dan memilih keju dan daging permainan tetapi ya, secara dramatis meningkatkan air paip dan bukan air mineral, ketika datang ke menemani makanan kami.

Dan walaupun peningkatan dalam memasak di rumah terbukti, beberapa analisis juga menentukan bahawa pada masa ini pengetatan tali pinggang sebahagian daripada penduduk makan lebih teruk, bukan hanya dari segi kuantiti tetapi juga dari segi kualiti. Seolah-olah idea bahawa makan dengan baik lebih mahal telah menyebar, melupakan diet Mediterranean kita yang begitu sihat dengan mengurangkan pengambilan ikan, sayur-sayuran dan minyak zaitun di antara makanan lain kerana harganya yang gila-gilaan, memilih produk yang lebih murah dengan jumlah lemak dan gula yang berlebihan, lebih banyak kalori dan rasa kenyang yang menghilangkan rasa lapar dengan cepat dan seketika.

Oleh itu, mari kita kembali ke pinggan mangkuk, menyesuaikannya dengan kaedah memasak dan makan seperti datuk dan nenek kita, di mana makanan berfungsi tidak keluar dari rak peti sejuk, tetapi dari pokok dan kebun. Sudah tentu, marilah kita bertanya kepada ahli politik kita bahawa walaupun kita makan rebusan, mereka tidak membiarkan kita sampai ke pemandangan adegan lentil yang terkenal dalam "Basikal adalah untuk musim panas", di mana setiap ahli keluarga secara diam-diam mencuri sesudu dari periuk dan pada akhirnya tidak ada yang tersisa untuk makanan.

Gambar | Salvatore D, alia Maklumat lanjut | MAGRAMA Langsung ke Paladar | Keranjang belanja pintar terima kasih kepada Kinect En Directo al Paladar | Pasar raya masa depan

Share Adakah krisis menyebabkan kita kembali ke rebusan?

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Yang lain
  • Memberi makan
  • krisis makanan
  • Pengguna

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add