Ferrán Adrià bekerjasama dengan Nestlé

Ferrán Adriá akan berkolaborasi dengan Nestlé dalam pengembangan dua produk coklat baru, seperti yang dilaporkan oleh firma coklat Swiss.

Coklat akan mula dijual pada bulan September, tetapi hanya di Switzerland, di mana setiap penghuni makan rata-rata 11,6 kg coklat setiap tahun.

Koki kami telah bekerjasama dengan Broc confectioners Perancis dan mereka telah membuat persediaan asli yang akan menawarkan kepelbagaian rasa dan peratusan coklat yang akan berkisar antara 25% hingga 90%.

Saya faham bahawa coklat yang baik adalah coklat yang mempunyai peratusan tinggi kakao, jika mereka menjual bonbon dengan 25% koko, itu bukan lagi coklat, bukan?

Bagaimanapun, ini hanya untuk orang Switzerland, jadi mereka sudah memikirkan berapa banyak coklat yang mereka makan.

Kongsi Ferrán Adrià bekerjasama dengan Nestlé