Resipi almond flan, untuk merawat diri sendiri

Ya, saya tahu, saya tahu: sangat panas dan ke mana saya akan menerbitkan resipi ketuhar. Oh, flan almond ini sedap dan saya tidak tahan menyiapkannya ketika melihat resipi di majalah. Seperti yang anda lihat, dua kapita terbentuk, kerana almond tanah mempunyai ketumpatan yang berbeza daripada krim, tetapi ini normal.

Kesannya bermaksud bahawa di satu pihak kita mempunyai kastard telur, walaupun lebih banyak dikurangkan, dan di sisi lain lapisan almond tanah melekat pada kastard. Kami mengambilnya dengan kompot buah-buahan merah, yang, menjadi berasid, bergabung dengan hebat.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Gula 100 g
  • Susu keseluruhan 250 ml
  • Telur 2
  • Badam tanah 65 g
  • Gula-gula cecair

Cara membuat flan almond

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 50 m
  • Penjelasan 10 m
  • Memasak 40 m

Bahan untuk 4 hidangan

Kami memanaskan ketuhar hingga 180º C dengan panas naik dan turun tanpa udara. Kami mengalahkan telur dengan gula dan susu. Masukkan kacang almond dan kacau. Caramelize acuan flan, atau bekas kalis ketuhar, dan tuangkan campuran dengan teliti.

Letakkan di dalam dulang yang dalam, tutup dengan kerajang perak, dan isi dulang dalam dengan air panas lebih kurang sehingga menutupi cetakan flan kita menjadi separuh. Kami memasak di bain-marie sehingga selendang sudah siap.

Waktu memasak boleh berbeza-beza bergantung pada ketuhar kami atau hanya dengan jumlah krim yang telah kami masukkan ke dalam acuan. Bagaimanapun, sekurang-kurangnya mereka mesti dimasak antara 30 hingga 40 minit untuk acuan kecil.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan almond flan

Seperti flan lain, flan almond harus dimakan segar. Sebaiknya diamkan semalaman di dalam peti sejuk. Kita boleh menyertainya dengan buah atau ais krim, nampak hebat.

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Pencuci Mulut Ikan 

Artikel Yang Menarik

add