Seruling ayam emas: resipi Mexico yang mudah

Sekiranya gastronomi Mexico sangat bervariasi, ada beberapa hidangan asas yang tidak boleh dilupakan dari menu mana-mana rumah. Begitulah kes seruling ayam yang merupakan sebahagian daripada keluarga taco terkenal. Ringkasnya, kita boleh mendefinisikannya sebagai taco ayam goreng dan digulung. Seruling juga boleh dibuat dengan banyak bahan lain seperti kentang dengan chorizo, ham dan keju atau Huitlacoche yang sangat Mexico.

Hari ini saya menjemput anda untuk menyediakan seruling ayam emas yang lazat yang sesuai untuk makan dengan warna Mexico. Begitu juga, anda boleh menawarkannya pada waktu snek kerana ia dimakan terutamanya dengan tangan. Anda perlu mencari sos hijau Mexico yang anda dapati di bahagian produk di negara itu di banyak pasar raya.

Bahan-bahan

Untuk 2 orang
  • Dada ayam 2
  • Tortilla jagung 6
  • Bawang 0.5
  • Krim cecair untuk memasak 100 ml
  • Keju parut 50 g
  • Sos Mexico hijau
  • Minyak bunga matahari
  • Garam

Cara membuat seruling ayam keemasan

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 40 m
  • Penjelasan 10 m
  • Memasak 30 m

Sebagai permulaan kita akan merebus dada ayam di dalam periuk dengan air dan garam. Kami biarkan selama 20 hingga 25 minit. Pada akhir masa ini kami membongkarnya. Potong bawang yang digoreng selama beberapa minit dengan minyak sayuran. Kemudian masukkan ayam, perasakan dengan garam dan biarkan kira-kira lima minit lagi di atas api, pada suhu sederhana.

Sekarang kita akan memanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, selama 20 saat, tortilla jagung sehingga menjadi lebih longgar. Kami meletakkan sebahagian ayam di pinggir tortilla dan menggulungnya. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng seruling yang terbentuk sebelumnya dengan meletakkan bahagian yang terbuka ke bawah. Ini akan menjadikan tortilla mengeras dan seruling tidak akan terbuka lagi. Kami meninggalkan kira-kira tiga minit di kedua sisi sehingga seruling berwarna coklat. Kami menghidangkan panas dengan sos hijau Mexico, krim dan keju parut.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan seruling ayam emas

Cara terbaik untuk menikmati seruling ayam emas ini adalah panas dengan sebilangan biji kacang dan tentu saja bir sejuk. Seperti yang saya nyatakan di awal, anda juga dapat menawarkannya pada waktu minuman beralkohol untuk makanan ringan hujung minggu.

Terus ke Lelangit | Cara membuat pizza khas Hawaii
Terus ke Lelangit | Tuna pedas dan alpukat burrito. Resipi yang mudah dan sihat

Tag:  Pencuci Mulut Sayur-Sayuran Dan Kekacang Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add