Forum Gastronomi Santiago 2010

Pencuci Mulut

Pada 20 Februari, edisi kesebelas Forum Gastronomi bermula di Santiago de Compostela. Kongres yang telah diadakan secara bergantian di Girona dan Santiago de Compostela selama tiga tahun.

Paksi utama edisi ini akan menjadi dapur Atlantik. Produk, masakan, landskap, rasa dan sensasi akan menyerang ibu kota Galician antara 20 hingga 24 bulan ini. Kongres peringkat antarabangsa yang menonjol dari yang lain untuk tawarannya yang bervariasi dan memberi tumpuan kepada profesional dan peminat gastronomi pada umumnya.

Pada hujung minggu, semua aktiviti Forum akan dinikmati bersama keluarga dan masyarakat umum, sementara dari hari Isnin hingga Rabu kongres profesional akan diadakan, yang merangkumi ceramah dan persembahan oleh koki terbaik nasional dan antarabangsa. Pada hari pertama Forum, aktiviti akan berpindah ke bandar di mana akan ada rasa produk tempatan, pertandingan dan yang akan berakhir dengan makan malam buta di Hostal dos Reyes Católicos.

Terdapat juga Forum Kanak-kanak di mana anak-anak akan belajar tentang makanan, memasak dan ekologi dari Educalia dan Craega.

Perlu juga diperhatikan bahawa pada hari Isnin petang, selari dengan kongres, pertemuan blogger III akan diadakan di mana blogger dan koki dari seluruh negara akan mengambil bahagian. Petang untuk kami blogger.

Sebagai tambahan kepada apa yang berlaku di kawasan pameran, pelbagai aktiviti akan diadakan di seluruh bandar Santiago, seperti pameran Ao Pé do Lar: Memories of Cociña, contoh dan laluan tapas tapas, dll.

Maklumat lanjut di |