Goreng sayur campur "dalam saor". Resipi vegetarian

Pencuci Mulut

Hidangan ini berdasarkan hidangan tradisional masakan Itali, sardin "in saor". Dalam kes ini, kita mengganti ikan dengan saut ringan dari pelbagai sayur-sayuran, dan diasinkan pada akhir dengan sos aromatik berdasarkan jintan, cuka dan kulit oren. Goreng sayur campur "dalam saor" adalah resipi vegetarian asli.

Bahan (4-5 orang):

1 zucchini, 200 gr. wortel yang dikupas, 1 bawang, tepung, hingga lapisan, daun salam, 100 cc. wain putih, 100 cc. cuka wain putih, 2 helai nipis kulit jeruk, secubit garam dan jintan. Minyak, untuk menggoreng. Penjelasan:

Potong zucchini, wortel, dan bawang ke dalam kepingan yang sangat nipis. Tumis perlahan setiap sayur secara berasingan, dan goreng juga secara berasingan, hingga coklat keemasan. Tiriskan dengan baik pada kertas penyerap dan simpan.

Campurkan cuka, anggur, daun salam, kulit jeruk, garam, dan jintan dalam periuk. Panaskan hingga mendidih, angkat dari api dan campurkan dengan sayur-sayuran goreng dan kering.

Masa penyediaan: 30 minit Kesukaran: Mudah

Mencuba.

Hidangkan goreng sayur campur yang lazat ini "di saor" sebagai permulaan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sayur-sayuran lain, contohnya selalu dihiris nipis, seperti kentang, atau bit.

Compartir Goreng sayur campur "dalam saor". Resipi vegetarian

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Resipi Vegetarian
  • Datang
  • Sayur-sayuran
  • Zucchini
  • vegetarian
  • Bawang
  • Lobak
  • Jeruk
  • Wain putih
  • Salad

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add