Kue kacang dan coklat berganda, padanan sempurna untuk memanaskan desktop

Kuki cip coklat sudah menjadi klasik, terutamanya diilhamkan oleh pastri Amerika, dari mana idea untuk membakar dengan mentega atau mentega kacang juga datang kepada kami. Kedua-dua ramuan ini digabungkan dengan hebat dan memberi kami makanan istimewa seperti kue kacang dan coklat berganda ini, dengan rasa buah kering panggang yang sedap dan sentuhan renyah.

Kami mempunyai kacang berganda; Sebagai tambahan kepada krim, selalu 100% semula jadi, yang memperkaya doh dengan tekstur dan aromanya, kacang cincang meningkatkan lagi rasa kue kaya ini, yang sangat mudah disediakan dan tahan sempurna selama beberapa hari jika disimpan dengan baik. Sekiranya kita berjaya tidak memakannya sebelum ini.

Bahan-bahan

Untuk 30 unit
  • Mentega tanpa garam pada suhu bilik 100 g
  • Mentega kacang semula jadi pada suhu bilik 100 g
  • gula perang 180 g
  • Telur L, pada suhu bilik 2
  • Esen vanila 5 ml
  • Tepung pastri 260 g
  • Soda penaik (1 sudu teh) 6 g
  • Garam 5 g
  • Kerepek coklat atau coklat cincang 100 g
  • Kacang panggang tanpa garam 80 g

Cara Membuat Kue Coklat Kacang Kacang

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 40 m
  • Penjelasan 30 m
  • Memasak 10 m

Panaskan ketuhar hingga 175 ºC dan sediakan sepasang dulang besar dengan kertas penaik sulfat, atau dengan kepingan silikon yang tidak melekat. Potong coklat (jika kerepek tidak digunakan) dan kacang ringan dengan pisau, tanpa terlalu banyak tumbuk, dan sisihkan.

Pukul mentega dengan kacang tanah dan gula dengan pukul selama 3-5 minit, sehingga campurannya kembang dan homogen. Masukkan telur dan vanila, dan pukul lagi.

Selain itu, ayak tepung dengan bikarbonat dan garam, dan masukkan ke jisim basah. Gabungkan semua pemukul dengan kelajuan rendah dan selesaikan pencampuran dengan lidah atau spatula. Masukkan coklat dan kacang tanah, simpan sedikit untuk dihiasi di hujungnya.

Ambil bahagian kecil doh, dengan satu sudu teh, dan bentuk menjadi bola dengan tangan anda. Sebarkan pada dulang, ratakan dengan garpu atau jari dan tambahkan beberapa kepingan kacang tanah. Bakar selama lebih kurang 10 minit, hingga coklat keemasan dan pekat.

Tunggu 5 minit dari oven sebelum dipindahkan ke rak sehingga sejuk sepenuhnya, dan simpan dalam bekas kedap udara.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan kek kacang dan coklat

Pengiring yang paling biasa yang diminta oleh sebilangan kue kacang dan coklat adalah segelas susu atau alternatif sayur, sejuk atau sudah lebih panas jika mula sejuk. Kita boleh menambahkan serbuk koko tulen untuk meningkatkan lagi rasa coklat makanan ringan atau sarapan ini, keinginan sekali-sekala yang paling baik dikongsi dengan keluarga atau rakan-rakan. Mereka sangat sesuai untuk dibawa makan di meja dengan kopi atau teh.

Tag:  Daging Dan Burung Pencuci Mulut Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

Artikel Yang Menarik

add