Gratin sirloin dengan sayur sayuran

Pencuci Mulut

Kami mencapai gabungan daging yang sangat lazat dengan sayur-sayuran dengan Sirloin Gratin dengan sayur-sayuran, secara peribadi kami menyukai gratin dan setiap kali kami dapat melakukannya dengan persiapan yang berbeza, bahawa keju cair di bawah lapisan renyah dan panggang adalah keseronokan, sedikit oregano mengatasinya.

Bahan-bahan 1 babi tenderloin kira-kira 800 gram, 1 terung, 1 zucchini, 1 bawang, 150 gram keju parut, 2 telur, 200 ml. krim cair, 100 ml. dari cognac, minyak, lada, oregano dan garam.

Persiapan Basuh zucchini dan aubergine, arahkan dan potong ke dalam kepingan nipis, kemudian panggang dalam kuali dengan sedikit minyak dan sedikit garam. Kupas dan potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam kuali yang sama sehingga ia mula lut. Masukkan sayur-sayuran ke dalam pinggan tahan ketuhar, lapis dan sandwic. Musim sirloin dengan garam dan lada, goreng dalam sedikit minyak hingga coklat keemasan dan bakar dengan brendi. Potong sirloin menjadi kepingan dan sebarkannya ke atas sayur-sayuran.

Pukul telur dan masukkan krim cair, musim dan gaul rata. Tuangkan campuran ke atas daging dan selesaikan dengan taburkan keju parut. Letakkan dulang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180º C hingga keemasan. Setelah mengeluarkan dulang dari oven, taburkan dengan sedikit oregano.

Rasa Hidangan yang konsisten yang membolehkan anda menikmati daging berair dan sayur-sayuran yang enak. Ambil kesempatan!

Bagikan Sirloin gratin dengan sayur-sayuran

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Buku masakan

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add