Burger cendawan, mousse coklat dan banyak lagi di Directo al Paladar México

Pencuci Mulut

Saya tidak tahu sama ada anda juga menikmati penurunan suhu yang tidak dijangka hari ini, tetapi saya gembira dengan akhir bulan Jun ini. Saya tahu ia tidak akan bertahan lama, jadi hujung minggu ini saya ingin mengambil kesempatan untuk memasak dengan penuh semangat tanpa rasa panas, dan rakan-rakan kami dari Directo al Paladar México selalu menjadi sumber inspirasi.

Untuk mengucapkan selamat tinggal pada minggu dan bulan, kami mempunyai pelbagai resipi, dengan hidangan untuk memenuhi selera anda, pilihan musim panas dan juga beberapa gula-gula. Mungkin saya mencadangkan diri sendiri, tetapi saya mempunyai kesan bahawa semua cadangannya sudah terasa seperti cuti musim panas. Adakah anda akan menemui resipi mereka satu persatu?

Saya sangat menyukai idea pertama yang kami mulakan minggu ini, beberapa popcorn kaya dengan ramuan halus dan keju Parmesan. Sejak membuat popcorn di rumah, saya menikmatinya sekali lagi dengan senang hati, dan saya tidak sabar untuk bereksperimen dengan rasa masin yang berbeza. Sekiranya anda juga tinggal selama hujung minggu melakukan sesi filem atau siri di rumah, dorong kami untuk mempersiapkannya.

Kami tidak melupakan salad walaupun tidak terlalu panas, terutamanya jika ia lengkap dan enak seperti resipi yang mereka bawa pada kesempatan ini. Salad pasta dengan sentuhan oriental dibuat dengan mi telur khas masakan Asia, dan pembalut oriental menjadikannya alternatif yang sangat asli untuk musim panas.

Mulut saya menyiram dengan cendawan dan burger feta. Dengan menggunakan Portobello yang lezat, tidak perlu memotong dan membentuk burger, dan tambahkan lebih banyak bahan kaya untuk membuat alternatif vegetarian yang enak. Dan jika anda vegan, anda boleh menukar atau menghilangkan keju feta tanpa masalah, mereka akan tetap sedap.

Adakah anda suka ikan tepung atau tepung roti? Biasanya pilihan anak kecil adalah pilihan yang lebih baik, tetapi yang lebih tua dapat menikmati penyediaannya dari semasa ke semasa. Dalam resipi untuk ikan yang ditutup dengan kentang kentang dan mayonis dengan bawang merah dan tarragon, mereka mencadangkan untuk memberikan kelainan pada resipi biasa dengan menambahkan kentang goreng ke dalam adunan, yang akan sangat renyah dan dengan rasa yang berbeza yang saya ingin mencuba.

Pasti ramai di antara anda mengambil beberapa ikan putih sebagai sajian utama di rumah. Kami biasanya memasaknya di atas panggangan, wap atau di dalam ketuhar untuk mengelakkan komplikasi, tetapi kami dapat memberikan lebih banyak rasa dan dengan itu mengubah menu di rumah. Dalam resipi ikan yang diperap dengan soya, ia juga disertai dengan banyak rempah dan campuran lada berwarna yang menjadikannya hidangan lengkap jika disertai dengan nasi melati.

Kami meneruskan pelayar dengan idea lain yang juga memanfaatkan salah satu sayur kegemaran saya. Fillet ikan dalam sos brokoli tidak mengalami komplikasi dalam penyediaannya, dan ini adalah resipi yang sangat sihat yang saya rasa sangat bagus untuk makan malam yang sihat atau untuk dibawa dalam tupperware.

Kami meninggalkan ikan dengan pilihan daging minggu ini, daging babi dengan sayur-sayuran, yang merupakan resipi khas Mexico. Saya suka ia sangat serba boleh dan mudah disesuaikan dengan selera kita, mengubah jenis daging cincang atau gabungan sayur-sayuran. Bahkan boleh menjadi vegan dengan mudah menggunakan kacang kedelai bertekstur, atau beberapa kekacang yang dimasak. Dengan nasi atau tortilla dan salad di sisi, kami akan mempunyai menu lengkap.

Dan untuk menutup menu kami, kami tidak boleh ketinggalan pencuci mulut, jadi rakan sekerja kami membawa mousse coklat yang enak dengan resepnya dalam video. Ini adalah salah satu versi kegemaran saya, tanpa lebih banyak gula daripada coklat itu sendiri -memilih pelbagai yang baik-, dan menggunakan telur dengan kuning telur dan putih yang dipisahkan untuk memberikan teksturnya. Tiada kandungan susu!

Kami mengakhiri lawatan ini dengan meninjau beberapa topik yang paling menarik yang telah diterbitkan hari ini, dengan beberapa yang sangat ingin tahu dan untuk mengetahui lebih banyak mengenai gastronomi Mexico.

  • Muesli, mitos dan realiti. Infografik
  • Lima mitos bir yang mesti anda tinggalkan
  • Kek beku: trend baru dalam pencuci mulut musim panas
  • Restoran makanan Cina terbaik di Mexico City
  • Tumbuhan tequila boleh mempunyai penyelesaian untuk bertahan dari kemarau
  • Orang Mexico mencipta alternatif yang sihat yang menggantikan asid lemak trans dalam makanan yang diproses
  • Adakah anda tahu surimi dibuat dari apa?
  • Buku masakan Mexico terbaik

Perjalanan terakhir pada bulan Jun ke dapur Directo al Paladar México telah sampai ke tahap ini. Minggu depan rakan-rakan saya yang lain akan mengambil alih sebagai panduan, jadi jangan lewatkan temu janji untuk melihat apa resipi baru menanti kami. Selamat memulakan bulan Julai!

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add