Ais krim, sorbet dan slushies. Pilihan untuk menjaga garis musim panas ini

Pencuci Mulut

Dengan kedatangan suhu tinggi, ramai di antara kita mula makan ais krim, sorbet dan slushies dengan kerap, dan walaupun kita mungkin berfikir bahawa ini adalah pilihan kalori yang dimuatkan dengan gula dan / atau lemak, hari ini kita memberikan beberapa pilihan untuk menjaga garis musim panas ini .

Ais krim, sorbet atau slushies?

Mereka semua berasal dari keluarga yang sama tetapi mempunyai komposisi yang sangat berbeza antara satu sama lain, kerana ais krim lebih berkrim dan oleh itu mempunyai kandungan air yang lebih rendah dan lebih banyak lemak, sementara sorbet mengurangkan kandungan lipid dan meningkatkan air mereka mempunyai, dan slushies pada dasarnya 0% lemak tetapi mereka mempunyai lebih banyak gula dan air dalam strukturnya.

Walau bagaimanapun, kami dapati ais krim air yang hampir sama dengan sorbet dalam komposisi dan ais krim yang, dibuat dengan bahan yang sihat, boleh berkrim dan lebih ringan dan kurang lemak di dalamnya.

Sekiranya kita mencari pilihan komersial yang lebih sihat dan ringan, saya selalu mengesyorkan granita di atas sorbet dan sorbet di atas ais krim, walaupun kita bercakap tentang yogurt beku, kerana telah terbukti bahawa mereka lebih serupa dengan ais krim daripada yogurt untuk nutriennya dan jika kita menganggaptopping"atau penambahan yang biasanya kita tambahkan, ia sangat kalori.

Sekiranya kita bercakap mengenai ais krim buatan rumah, kita selalu dapat memperoleh alternatif yang sihat dengan menggunakan bahan yang lebih ringan dan lebih sihat sebagai pengganti gula atau glukosa dan juga, menggantikan lemak yang membentuknya.

Kita juga boleh membuat slushies dan sorbet tanpa gula tambahan dan juga ais krim tanpa tambahan lemak atau gula.

Pilihan ais krim yang sihat

  • Ais krim strawberi dan pisang buatan sendiri: dengan tekstur berkrim, sangat rendah lemak dan dengan jumlah gula tambahan minimum, kita dapat mencapai ais krim ini yang tidak perlu dicemburui oleh ais krim komersial dan yang membolehkan anda makan lebih sihat untuk menjaga garis musim ini .
  • Ais krim peach ringan dan segar: walaupun menyediakan gula, ia adalah versi ais krim yang lebih sihat daripada yang komersial, kerana ia mempunyai protein yang lebih berkualiti dan lebih banyak serat, serta vitamin dan mineral dalam komposisinya kerana ia memanfaatkan buah segar dari stesen untuk penyediaannya.
  • Nektarin, Pisang dan Teh Hijau Popsikel: Sangat kaya dengan antioksidan dan dengan jumlah gula minimum, popsikel ini mempunyai tekstur yang lebih berkrim daripada ais krim air klasik tetapi sama ringan. Dan yang paling baik, mereka adalah 0% lemak dalam komposisinya.
  • Ais Krim Nanas dan Kelapa: Sangat mudah dibuat, ais krim ini benar-benar berkrim dan ringan. Di samping itu, kaya akan kalium dan serat dan hanya menyediakan sekitar 170 Kcal setiap hidangan.

Sorbet dan slushies ringan

Sebagai tambahan kepada ais krim yang lebih berkrim dan lebih konsisten, kami dapat menyediakan sorbet atau slushies yang sihat dan ringan di rumah seperti yang ditunjukkan di bawah:

  • Sorbet pisang dan strawberi: dibuat hanya dengan pisang dan strawberi, tanpa lemak, tanpa gula tambahan dan hanya dengan 150 Kcal setiap hidangan, resipi ini sangat mudah dibuat dan menyegarkan kita tanpa mengabaikan diet kita pada musim panas ini.
  • Lemon granita: dengan air yang banyak dan suhu yang sangat sejuk, sesuai untuk dimakan pada musim panas ini, kita dapat memperoleh lemon granita ini yang bukan sahaja akan menyegarkan tetapi juga menghidrat badan kita pada bulan-bulan terpanas tahun ini.
  • Mangga dan sorbet oren: menggunakan buah segar dan jusnya dan menambah sedikit gula setiap hidangan, kita dapat mencapai sorbet yang enak dan menyegarkan ini yang dapat membantu kita makan lebih sihat dan menyegarkan diri kita ketika panas terik.
  • Sorbet mangga dan pisang: dengan jumlah minimum lemak dan protein berkualiti yang berasal dari susu yang membentuk resipi, sorbet ini dapat memuaskan dan sangat enak untuk menenangkan gigi manis kita pada musim panas ini dengan hanya 200 Kcal setiap hidangan.

Seperti yang kita lihat, makan kaya dan sihat tidak bertentangan, tetapi pada musim panas ini kita dapat menikmati ais krim, sorbet dan slushies yang lazat tanpa mengabaikan garis atau tidak melindungi tubuh.

Adakah anda berani mencubanya?

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add