Kepentingan kalsium dalam badan kita: mineral bukan sahaja untuk tulang

Pencuci Mulut

Kalsium adalah mineral yang kita semua kenal kerana peranan utamanya dalam kesihatan tulang kita. Walau bagaimanapun, ia adalah nutrien yang fungsinya sangat luas dan karenanya penting bagi tubuh kita.

Memandangkan bahagian kalsium yang banyak terdapat di dalam badan kita, terutama disimpan di tulang dan gigi, ia dianggap sebagai makromineral yang kita perlukan setiap hari dalam jumlah yang rata-rata 1000 mg.

Kalsium, di luar tulang

Walaupun kalsium adalah nutrien utama untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang, serta untuk pemeliharaan dan pencegahan penyakit tulang seperti osteoporosis, kalsium mempunyai fungsi lain di luar tulang:

Menyumbang kepada kesihatan gigi

Seperti yang telah kita katakan, ada kalsium pada gigi, kerana kalsium diperlukan setiap hari untuk pembentukan dan pemeliharaannya.

Di samping itu, pengambilan kalsium yang mencukupi telah dikaitkan dengan kesihatan mulut yang lebih baik, seperti yang ditunjukkan oleh sebuah kajian di mana semakin rendah penggunaan mineral ini, semakin besar kehilangan gigi.

Demikian juga, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Periodontology, jumlah kalsium yang mencukupi dalam diet biasa dikaitkan dengan risiko penyakit periodontal yang lebih rendah dan bahkan dapat membalikkan patologi yang ada.

Oleh itu, kalsium mempunyai pengaruh yang besar terhadap penjagaan kesihatan pergigian dan mulut dan oleh itu, seharusnya tidak kurang dalam diet harian.

Mengganggu sistem saraf dan otot

Kalsium, selain menjadi bagian dari struktur, beredar di dalam tubuh kita dan dari sana, ia memainkan peranan penting dalam penghantaran impuls saraf, yang akhirnya memberi perintah kepada otot-otot tertentu untuk berkontraksi.

Tanpa bahagian yang mencukupi di dalam dan di luar sel-sel tubuh kita, pengecutan dan kelonggaran otot dapat terjejas dan dengan itu, kelemahan pada kekejangan otot dapat dialami.

Ringkasnya, agar otot kita berfungsi dengan baik dan sihat, dengan mobiliti yang mencukupi, kalsium diperlukan dalam diet biasa.

Mempengaruhi metabolisme dan mencegah penyakit

Kalsium adalah mineral yang sangat penting bagi tubuh, bukan hanya untuk fungsi-fungsi yang disebutkan di atas tetapi juga, kerana campur tangan dalam sistem saraf, ia dapat mempengaruhi metabolisme.

Tidak hanya dalam metabolisme tulang atau gigi, tetapi juga dalam proses yang melibatkan pengeluaran kalori, peredaran darah dan juga pencernaan.

Sehingga pengambilan kalsium dikaitkan dengan pembakaran lemak yang lebih besar, dan dengan cara ini tahap yang mencukupi dalam tubuh dapat mengurangkan risiko kegemukan dan penyakit obesiti dan yang berkaitan seperti diabetes atau tekanan darah tinggi.

Sebenarnya, satu kajian baru-baru ini menghubungkan pengambilan susu, terutama susu dan yogurt, dengan risiko sindrom metabolik yang lebih rendah, keadaan yang menggabungkan kegemukan, ketahanan insulin, dislipidemia, tekanan darah tinggi dan lain-lain seperti asid urik darah tinggi atau lemak hati.

Melindungi kesihatan kardiovaskular

Jantung adalah otot licin dan tidak disengaja, yang kontraksinya disukai oleh tahap kalsium yang mencukupi dalam badan. Walau bagaimanapun, kalsium yang diambil dalam jumlah yang tepat dapat mengurangkan faktor risiko kardiovaskular.

Sebagai contoh, dalam usus kita mengurangkan penyerapan lemak dan dengan itu meningkatkan profil lipid dengan mengurangkan kolesterol, seperti yang ditunjukkan oleh kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition.

Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, kalsium dalam jumlah yang tepat membantu mencegah kegemukan dan penyakit lain yang memberi kesan negatif kepada kesihatan kardiovaskular.

Cara menampung kos kalsium

Seperti yang telah kita lihat, kalsium sangat penting untuk kesihatan seluruh organisma dan oleh itu, kita perlu menampung kuota mineral ini setiap hari.

Untuk ini, kita boleh pergi ke tenusu: susu, yogurt atau keju, yang merupakan sumber nutrien yang hebat ini. Walaupun kita juga dapat mengakses makanan lain jika kita tidak mengonsumsi tenusu, seperti ikan biru dan kerang atau pilihan vegan seperti kekacang, kacang, pelbagai biji, alga dan beberapa sayur-sayuran seperti sayur lobak, wortel atau selada air atau buah-buahan seperti buah ara.

Sudah tentu, untuk meningkatkan penyerapannya, kita memerlukan vitamin D yang dapat kita peroleh dari makanan atau dengan mendedahkan diri kepada cahaya matahari, dan juga, adalah baik untuk tidak mengambil sumber kalsium bersama dengan sumber zat besi atau oksalat dan fitat yang mengurangkan penggunaan mineral dalam organisma.

Gambar | Pixabay

Kongsi Kepentingan kalsium dalam badan kita: mineral bukan sahaja untuk tulang

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Kesihatan
  • Pemakanan
  • kalsium
  • Kesihatan

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add