La Garoinada 2009 di Palafrugell

Pencuci Mulut

Satu tahun lagi sekitar waktu ini, hingga musim sejuk, ketika suhu air laut mencapai tahap terendah, tiba masanya landak laut mencapai kepenuhannya.

Dan bersama mereka muncul Garoinada 2009 di Palafrugell (Girona).

Benar, dari Sabtu 16 Januari - dan hingga 15 Mac -, anda sudah dapat merasakan keistimewaan gastronomi ini di restoran di kawasan yang mengambil bahagian dalam kempen.

"Garoina" atau "garota" adalah apa yang disebut landak laut di kawasan itu.

Dan Garoinada, tidak lebih atau tidak kurang, daripada mencicipi echinoid berharga ini: amalan gastronomi yang sangat tipikal dari bandar-bandar pelayaran di Empordà.

Tetapi manusia tidak hidup di landak sahaja. La Garoinada terdiri dari menu dengan landak penting untuk permulaan - mentah dan dengan sedikit roti dan mentega - ditambah hidangan kedua yang boleh berbeza-beza bergantung pada restoran yang anda pilih, tetapi yang hampir selalu merupakan hidangan makanan laut: a "Suquet de peix", nasi hitam, ikan kod ...

Adakah anda suka?

Melalui | Restoran Xadó Langsung ke Paladar | Landak laut terus ke lelangit | Restoran Pa i Raïm, darat dan laut

Kongsi La Garoinada 2009 di Palafrugell

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Acara
  • Hari-hari gastronomi
  • Emporda

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add