Perjamuan Terakhir Yesus dari Nazaret

Pencuci Mulut

Saya baru keluar membeli roti. Semasa saya melewati sekumpulan tong sampah, saya melihat bahawa seseorang telah membuang sebuah lukisan besar, agak rosak, yang mewakili Perjamuan Terakhir Yesus dari Nazaret bersama semua muridnya. Itu sangat mirip dengan yang dimiliki ibu saya di ruang makan di rumah, di hadapan lukisan besar yang lain, yang menjadi buruan di mana beberapa anjing menyerang seekor rusa.

Tiba-tiba, ketika melihat lukisan itu, saya mempunyai soalan yang tidak pernah saya kemukakan sebelumnya.apa yang Yesus dan dua belas muridnya akan makan pada malam perjamuan terakhir mereka? Tanpa mengambil kira dan mengetepikan, apa yang kebanyakan lukisan jenis ini, dengan inspirasi Renaissance, tunjukkan pada taplak meja makan malam yang popular itu, saya ingin menganalisis dan menyelidiki sedikit tentang apa yang boleh menjadi menu logik, menurut masa, budaya dan perayaan.

Nampaknya sejarawan dan sarjana alkitabiah tidak bersetuju dengan menu yang tepat, tetapi mereka berani membuat beberapa dugaan, keduanya dengan logik yang cukup, jika kita menganggap bahawa apa yang dirayakan pada malam itu adalah Paskah Yahudi.

Ada yang percaya, berkat rujukan yang dibuat dalam Alkitab, bahawa domba panggang, roti tidak beragi, ramuan pahit, dan anggur disajikan pada Perjamuan Terakhir. Yang lain percaya bahawa ia terdiri daripada menu yang lebih sederhana, rebusan sayur, roti tidak beragi, jus anggur dan air.

Sudah tentu, sama ada menu atau yang lain, ia dibumbui dengan spesies yang ada di kawasan itu seperti thyme, rosemary, daun salam dan sage, dengan minyak zaitun dan disertai dengan buah-buahan bermusim tempatan seperti delima, anggur dan buah ara. Juga dengan beberapa produk lain, seperti keju kambing, walnut, badam, lobak dan telur yang, selain mudah diperoleh, harganya juga murah.

Seperti yang anda lihat, ini tidak seperti perayaan besar yang biasanya diwakili dalam jenis lukisan ini dan juga sarat dengan simbolisme dan tradisi yang terus diamalkan oleh para penganut agama Yahudi hari ini.

Gambar | Juan de Juanes
Terus ke Paladar | Malam terakhir El Bulli di Twitter
Terus ke Paladar | Perjamuan Terakhir Titanic di Madrid

Kongsi Perjamuan Terakhir Yesus dari Nazaret

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Yang lain
  • Makanan
  • Gastronomi

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add