Udang dengan marmalade tomato pedas

Pencuci Mulut

Kuali sudah terkenal pada ketika ini, perkakas yang sangat mirip dengan kuali, tetapi bahagian bawahnya tidak rata, tetapi mempunyai bentuk sfera dan kedalaman yang lebih besar, sekitar 10 cm .; Kami tahu ia terdapat di banyak rumah, itulah sebabnya hari ini ia dipanggil Los Langostinos dengan jem tomat pedas yang akan kami buat dengan peralatan ini. Bahan-bahan:

Udang raja, garam maldon, bawang, kicap, cili merah segar dan gula

penyediaan:

Masukkan udang ke dalam garam Maldon dan panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Kami meletakkan udang dan memasak dengan mengacau ke seluruh dinding kuali itu sendiri, tidak perlu membiarkannya lama di bahagian bawah kuali. Memasak secara optimum dicapai dengan memasaknya dekat dengan dinding. Untuk menyediakan jem, potong tomato menjadi kepingan; dan letakkan di sebelah bawang yang telah dipotong hingga julienne, sudu kicap dan cili julienne. Masukkan gula dan reneh, kacau. Apabila semua air yang dikeluarkan oleh tomato, dikeluarkan, mulailah kacau terus sehingga gula karamel dan jem siap. Musim dengan garam dan lada dan hidangkan bersama jem tomato pedas.

Petua:1º- Untuk mengesahkan bahawa kami telah memperoleh jem, anda boleh meletakkan satu sendok teh di atas pinggan, apabila menggerakkannya jika jem tidak menetes itu berarti sudah siap. 2º- Jika kita lebih suka selai tanpa kulit, tomato boleh rebus dalam air mendidih selama kira-kira 10 saat, masukkan ke dalam air sejuk dan kulit akan dikeluarkan tanpa masalah.

Maklumat lanjut | Hidangan hari ini, Campo di fragole Langsung ke Lelangit | Lidi udang dengan pesto Terus ke Lelangit | Pengupas Udang, Butler Udang Terus ke Lelangit | Udang goreng di kuali Langsung ke Paladar | Ketam dalam wain putih di kuali

Kongsi Udang dengan jem tomato pedas

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Buku masakan
  • Tomato
  • Jeli

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add