Resipi ibu kami: salad Rusia ringan

Pencuci Mulut

Ibu saya, seperti semua ibu, mempunyai beberapa resipi yang menggembirakan kami, seperti resipi yang telah kami pilih hari ini untuk bahagian resipi ibu kami: salad ringan Rusia. Sebenarnya, resepnya adalah variasi salad tradisional Rusia di mana lebih banyak sayur-sayuran dan kurang kentang dimasukkan, dan yang paling penting, lebih sedikit mayonis digunakan, sehingga meringankan muatan kalori.

Menambah bahan-bahan lain dan memberikan sentuhan buatan sendiri yang hanya ibu tahu bagaimana menyumbang, resipi salad Rusia ini diperoleh yang akan kami nikmati sebagai minuman beralkohol, sebagai permulaan atau bahkan sebagai hidangan tunggal kerana ia benar-benar enak.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Kentang 2
  • Lobak 2
  • Tuna di dalam air 100 g
  • Mayonis 50 ml
  • Zaitun 8
  • Kacang hijau 30 g
  • Telur 2

Cara membuat salad Rusia ringan

Kesukaran: Sederhana
  • Jumlah masa 40 m
  • Penjelasan 10 m
  • Memasak 30 m
  • Bertenang 30 m

Prosedur untuk membuat salad Rusia ringan bermula dengan penyediaan sos mayonis yang akan kami buat dengan telur, beberapa tetes jus lemon dan minyak bunga matahari. Kami memasukkan segalanya ke dalam gelas pengadun tangan dan mengadun dengan pengadun ke bawah tanpa mengangkatnya sehingga emulsi dibuat.

Untuk sisa ramuan, prosedurnya sama seperti salad tradisional. Potong bahan, masak, campurkan, sejukkan dan perasakan. Ini adalah bagaimana ibu saya menyediakannya, sekiranya anda mahu mengikut kaedah dan pesanannya. Mula-mula kita mencincang dan memasak kentang dan wortel. Ibu saya juga meletakkan telur di dalam periuk yang sama dan memanfaatkan masakannya. Apabila dimasak sudah dicincang, kentang akan menjadi kira-kira 18 hingga 20 minit dan wortel, lebih cincang, akan menjadi serupa.

Semasa sayur-sayuran dan telur memasak, kami juga menyediakan kacang polong dan tuna yang akan kami keluarkan dari tinnya. Kami terus memotong buah zaitun ke dalam kepingan dan kami memisahkan beberapa "serpihan" tuna yang baik yang akan kami gunakan untuk menghias salad kami. Apabila telur dimasak, kami memotongnya, menyimpan kuning telur untuk hiasan akhir.

Untuk menyusun salad, kami mencampurkan semua bahan dan memakaikannya dengan tiga atau empat sudu salad yang kemudian kami campurkan memberikan pergerakan menyelimuti sehingga semua produk disatukan. Kami menyelesaikan dengan menyebarkan salad di atas pinggan dan menghiasnya dengan kuning telur dan zaitun cincang di atasnya dan dengan serpihan tuna yang paling indah di sisi.

Dengan apa yang disertakan dengan resipi salad Rusia ringan

Salad Rusia ringan ibu saya jelas, paling tidak untuk saya, salad terbaik, bukan hanya kerana ia adalah salad tetapi juga kerana lebih ringan membolehkan anda makan lebih banyak tanpa merasa kenyang. Untuk menyertainya, roti berkerak dan bir yang sangat sejuk sangat mustahak.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add