Susu goreng yang mudah, cepat dan selalu sempurna, resipi dengan Thermomix

Pencuci Mulut

Anda yang mempunyai Thermomix di rumah akan tahu bahawa ia adalah pinche yang sempurna dan bahawa ini dapat menjimatkan tugas yang agak membosankan. Salah satunya adalah dengan membuang persediaan tertentu yang memerlukan perhatian berterusan dari kita, sama ada kroket, puding beras atau susu goreng tradisional yang ada pada masa ini tahun.

Resipi ringkas, tetapi yang memerlukan penjagaan khas agar campuran tidak melekat pada periuk ketika dimasak. Ini tidak berlaku dengan Thermomix, dengan mana anda selalu mendapat susu apapa goreng. Untuk adunan dan menggoreng, kami memberi anda beberapa siri cadangan untuk menyelesaikan tugas. Galakkan diri anda untuk melakukannya dan anda akan melihat betapa kaya hasilnya.

Bahan-bahan

Untuk 25 unit
  • Susu 500 ml
  • Gula 100 g
  • Tepung Gandum 30 g
  • Tepung jagung 50 g
  • Telur 2
  • Kulit kayu manis 1
  • Kulit lemon (hanya bahagian kuning) 1
  • Telur yang dipukul (untuk adunan) 1
  • Tepung gandum (untuk adunan)
  • Gula gula (untuk adunan)
  • Kayu manis (untuk adunan)
  • Mentega secubit
  • Bunga matahari atau minyak zaitun, secukup rasa (untuk menggoreng)

Cara membuat susu goreng dengan Thermomix

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 39 m
  • Penjelasan 30 m
  • Memasak 9 m
  • Bertenang 4 h

Kami memperkenalkan susu, gula, tepung, tepung jagung dan dua telur dalam gelas Thermomix dan campurkan selama 15 saat, laju 3 1/2. Masukkan kayu manis dan kulit lemon dan tetapkan 9 minit, 90 ºC, kelajuan 2 dan pusing ke kiri (sekiranya menggunakan TM21, giliran kiri dibekalkan dengan rama-rama).

Semasa susu sedang masak, lumurkan acuan segi empat dengan lapisan mentega nipis dan taburkan dengan gula aising. Kami menuangkan susu masak ke dalam, setelah mengeluarkan kayu manis dan kulit lemon. Kami tutup dengan filem telus, yang bersentuhan dengan susu sehingga tidak timbul kerak.

Setelah susu diperah, kami memasukkan sumbernya ke dalam peti sejuk dan membiarkannya sejuk dan mengeras selama sekurang-kurangnya empat jam. Lebih baik walaupun sepanjang malam.

Buka kunci di papan yang ditaburkan dengan gula aising, untuk mengelakkan melekat, dan potong kotak kecil. Lapisi masing-masing dalam tepung dan telur yang dipukul dan goreng dalam minyak panas yang banyak, putar sehingga mereka berwarna coklat di semua sisi.

Keluarkan dari kuali, toskan bahagian susu goreng dengan baik dan masukkan ke atas sumber yang ditutup dengan kertas penyerap sehingga kurang lemak yang tersisa. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan campuran gula aising dan kayu manis.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 8 undi

Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add