Lentil hitam

Pencuci Mulut

Lentil hitam hari ini merupakan bahan yang sangat digemari oleh banyak gourmet. Yang saya beli telah dikeluarkan pada harga 23,60 euro sekilo. Atas sebab ini, sangat mudah untuk difahami bahawa mereka dikenali sebagai lentil beluga.

Sebenarnya, nama lentil beluga bukan hanya kerana harganya, tetapi juga kerana ukurannya. Kecil, sangat serupa dengan brownies, dan anda dapat melihat warnanya. Benar-benar hitam. Mereka berasal dari Asia, walaupun yang anda lihat dihasilkan di Itali. Teksturnya sangat halus dan mempunyai bahagian protein yang lebih tinggi daripada lentil lain.

Di luar penggunaannya dalam sup tradisional dan rebusan, tetapi dengan sentuhan yang berbeza kerana warnanya, ia juga digunakan dalam salad. Dimasak selama kira-kira 15-20 minit anda mendapat tekstur yang hebat untuk hidangan jenis ini. Saya harap saya dapat membuat anda beberapa resipi dengan lentil ini.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add