Linguini dengan cendawan shiitake dan sos walnut: resipi mudah untuk mengelakkan menjadi rumit sebelum menu Krismas

Pencuci Mulut

Keluarga saya suka pasta, saya dapat menyediakannya dengan hampir semua cara kerana saya tahu bahawa saya akan selalu menjadi pemenang dan saya gembira, kerana biasanya ia adalah hidangan yang mudah untuk disediakan dan tidak memerlukan komplikasi besar. Saya suka mengubah resepinya, yang terakhir saya cuba ialah linguine ini dengan cendawan shiitake dan sos walnut.

Ini adalah kali pertama saya menggunakan cendawan ini, saya membelinya secara dehidrasi tetapi saya akan berusaha membuatnya segar untuk melihat bagaimana saya lebih menyukainya. Sos walnut adalah resipi yang disampaikan oleh seorang teman kepada saya dan ia adalah penemuan yang nyata, kerana selain menyertai hidangan pasta, ia juga digunakan untuk daging atau ikan. Saya mencintai.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Spaghetti linguine 350 g
  • Kacang yang dikupas 75 g
  • Susu sejat 500 ml
  • Bawang cincang 1
  • 1 sudu teh gula
  • Wain putih 1 percikan
  • Minyak zaitun dara tambahan
  • Lada hitam tanah
  • Garam
  • Cendawan shiitake kering 100 g

Cara membuat spageti dengan cendawan shiitake dan sos walnut

Kesukaran: Sederhana
  • Jumlah masa 45 m
  • Penjelasan 45 m

Kita mulakan dengan menghidratkan cendawan shiitake, kerana ini kita akan merendamnya dalam air panas selama setengah jam, bilas dan toskannya dan biarkan lagi selama sepuluh minit lagi dalam air panas yang lebih banyak. Sementara itu, kami memotong bawang dan mengukir walnut. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan bawang.

Apabila bawang telus masukkan walnut cincang. Kami kacau, garam dan lada dan biarkan sedikit untuk menyatukan segalanya. Masukkan susu, garam dan lada yang telah disejat dan masak dengan api kecil selama 2-3 minit. Kemudian kita gabungkan dengan pengadun elektrik, hingga ada sos halus dengan tekstur seperti bechamel.

Kami mengalirkan cendawan shiitake. Kami meletakkan kuali dengan sedikit minyak di atas api dan menambah cendawan, yang akan kami biarkan masak dengan api kecil dan tambahkan ke dalam sos walnut. Rebus pasta untuk masa yang ditetapkan oleh pengilang, toskan, campurkan semuanya, tambahkan garam dan lada dan hidangkan segera.

Dengan apa yang harus disertai linguine dengan cendawan shiitake dan sos walnut

Seperti yang dikatakan oleh para pakar, kuahnya selalu ada yang mesti menunggu pasta dan bukan sebaliknya. Jangan lupa petua ini, kerana mungkin bergantung pada apakah hasil akhir dari resipi linguine ini dengan cendawan shiitake dan sos walnut adalah kejayaan atau kegagalan yang luar biasa. Sekiranya anda rasa sosnya terlalu pekat, anda boleh menambahkan sedikit susu. Temani dengan segelas wain merah yang baik. Anda akan menyukainya.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 14 undi

Kongsi Linguini dengan cendawan shiitake dan sos walnut: resipi mudah untuk mengelakkan komplikasi sebelum menu Krismas

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Resepi Pasta
  • Cendawan
  • Walnut
  • sos
  • Shiitakes
  • Resipi Itali
  • Pasta kering

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add