Seratus gastronomi Sepanyol terbaik di Solán de Cabras

Pencuci Mulut

Semasa edisi terakhir Madrid Fusión, selain menikmati persembahan dan pertunjukan koki hebat seperti yang telah kami sampaikan kepada anda beberapa hari kebelakangan ini, senarai restoran baru juga disajikan, dinamakan sebagai seratus restoran gastronomi terbaik.

Anggota senarai ini, yang dipilih oleh pasukan wartawan gastronomi khusus, diklasifikasikan dalam kategori yang berbeza yang merangkumi 10 pertubuhan terpilih untuk masing-masing. Di bawah ini kami sertakan senarai lengkap.

Pada hari senarai itu dibentangkan, kami berpeluang mengunjungi tempat solan de Cabras di mana kami merasai koktel yang dibuat tanpa alkohol dan di mana ramuan utamanya adalah minuman ringan jenama.

Dalam masyarakat di mana sukar untuk menjadi teetotaler, sangat digemari untuk menemukan kombinasi minuman ringan ini dengan mana mereka berjaya membuat koktel lazat yang serupa dengan koktel alkohol lain seperti piña colada, mojito dll.

Tugas ini dilakukan oleh bartender dari Solán de Cabras yang tidak berhenti menyajikan koktel tanpa alkohol semasa Kongres, menjadi salah satu tempat yang paling ramai dikunjungi selama tiga hari di Madrid Fusión.

100 restoran gastronomi terbaik

Senarai membuat klasifikasi yang membezakan kategori seperti Masakan Haute Baru, Klasik moden, Bistro, rumah makan dan kedai makan, Tapas, gastrobar dan gerai pasar. nasi, ikan dan makanan laut atau bahkan mempunyai bahagian yang dikhaskan untuk bar pantai atau bahawa mereka mengumpulkan tempat minum terbaik masakan manis, pastri dan kedai ais krim.

Idea senarai 100 restoran terbaik bertujuan untuk diperbaharui setiap tahun, sehingga menjadi senarai yang dinamis. Itu tidak termasuk restoran yang mempunyai dua atau tiga bintang Michelin, walaupun restoran dengan satu bintang telah disertakan. Dengan senarai tersebut, pengiktirafan diberikan kepada banyak pertubuhan yang mempunyai prestij tempatan dan lapangan baru dibuka untuk bar, kedai dan restoran untuk meningkatkan penyebaran dan popularitinya.

Masakan Haute Baru

  1. Di sebelah barat (Cádiz) ANGEL LEÓN
  2. Ricard Camarena (Valencia) RICARD CAMARENA
  3. Nerua (Bilbao) JOSEAN ALIJA
  4. Villa Magna oleh Rodrigo de la Calle (Madrid) RODRIGO DE LA CALLE
  5. Alkimia (Barcelona) JORDI VILA
  6. Culler de Pau (Pontevedra) JAVIER OLLEROS
  7. La Escaleta (Alicante) KIKO MOYA
  8. Farmasi Matapozuelos (Valladolid) MUGUEL ANGEL DE LA CRUZ
  9. Al Trapo (Madrid) PACO MORALES
  10. Rumah Yahudi (Santander) SERGIO BASTAR

Klasik Moden

  1. The bohío (Toledo)
  2. Rodero (Navarra)
  3. Rumah Gerardo (Asturias)
  4. Las Rejas (Cuenca)
  5. Gabungan Indiano (Asturias)
  6. La Tasquita de Enfrente (Madrid)
  7. Arbola Gaña (Bilbao)
  8. Arbor Amós (Cantabria)
  9. Ladang (Elche. Alicante)
  10. Monastrell (Alicante)

Kedai steak Castilian

  1. Coque (Madrid)
  2. Manix (Valladolid)
  3. Las cubas (Avila)
  4. Nazareno (Burgos)
  5. Rumah Azofra (Burgos)
  6. Cypress (Burgos)
  7. Restoran Steak Los Canteros (Avila)
  8. Asados ‚Äč‚ÄčAlonso (Valladolid)
  9. Jose Maria (Segovia)
  10. Los Galayos (Madrid)

Panggang daging dan ikan

  1. Baserri maitea, (Vizcaya)
  2. Etxebarri, (Vizcaya)
  3. El Capricho (Leon)
  4. Elkano, (Getaria)
  5. Bidea bi, (Pamplona)
  6. Alameda (La Rioja)
  7. Ripa (Vizcaya)
  8. Askua (Valencia)
  9. Julian House, Tolosa (Guipuzcoa)
  10. La Castillería (Cádiz)

Makanan laut dan ikan

  1. D'Berto (Pontevedra)
  2. Campero (Cádiz)
  3. O'Pazo (Madrid)
  4. Rías de Galicia (Barcelona)
  5. Pemecah gelombang (Asturias)
  6. Nito (Lugo)
  7. The trainera (Madrid)
  8. Carballeira (Lleida)
  9. Laut hidup (La Coruña)
  10. Ria Galicia (Valencia)

Dapur dunia

  1. StreetXo (Madrid)
  2. Kabuki Wellington (Madrid)
  3. Pakta (Barcelona)
  4. Dua Sumpit (Barcelona)
  5. Koi Shunka (Barcelona)
  6. Titik MX (Madrid)
  7. Sudestada (Madrid)
  8. 99 Bar Sushi (Madrid)
  9. Indochine (Barcelona)
  10. Tastem (Valencia)

Bistro, rumah makan dan kedai

  1. Sacha (Madrid)
  2. Tiket (Barcelona)
  3. Rumah Urola (Guipúzcoa)
  4. Mesón del Labrador (Zamora)
  5. Alhucemas (Seville)
  6. Canalla Bistro (Valencia)
  7. Ton de Luna (La Rioja)
  8. Rumah Putih (Asturias)
  9. Mesón Pincelín (Albacete)
  10. La Casilla (Betanzos. La Coruña)

Tapas, gastrobar dan gerai pasar

  1. Kedai gourmet (Alicante)
  2. Bodega 1900 (Barcelona)
  3. Sagartoki (Vitoria)
  4. Besana tapas (Seville)
  5. Melbourne (Navarra)
  6. The Barra de Acio (Santiago)
  7. Villaparamesa (Valladolid)
  8. Bar Pintu 57 (Madrid)
  9. La Ponderosa (Cuenca)
  10. Joan Frau (Mallorca)

Nasi

  1. Rumah Elia (Alicante)
  2. Poblet (Valencia)
  3. Paco Gandía (Alicante)
  4. Duyung (Alicante)
  5. Dia berkelip (Barx. Valencia)
  6. Rumah Carmina (Valencia)
  7. Rumah Pepa (Alicante)
  8. Cermin (Barcelona)
  9. Kaymus (Valencia)
  10. Rumah Jaime (Castellón)

Bar pantai dan restoran

  1. Güeyu Mar (Asturias)
  2. Sauh (Malaga)
  3. Garbet (Gerona)
  4. Es Cranc (Altea. Alicante)
  5. Bar (Bolonia. Cadiz)
  6. Misai (Ibiza)
  7. Loxe Mareiro (Vila García d'Arousa. Pontevedra)
  8. Sardiná (Malaga)
  9. Martinez (Barcelona)
  10. Chiringuito Es Cavallet (Ibiza)

Masakan manis, kedai pastri dan kedai ais krim

  1. Espai Sucre (Barcelona)
  2. Paco Torreblanca (Alicante)
  3. Kedai Aiskrim Obrador Garate (La Rioja)
  4. Moulin Chocolat (Madrid)
  5. Pomme Sucrê (Gijón)
  6. Oriol Balaguer (Barcelona)
  7. The pastiseria (Barcelona)
  8. May Hoffman (Barcelona)
  9. Daza Pastry (Malaga)
  10. Kedai Ais Krim De la Creme (Barcelona)

Sekarang kita hanya perlu menjalani lawatan untuk mengetahui apa yang kita hilang dan melihat apakah pendapat kita setuju dengan pendapat pengkritik yang membuat senarai itu. Manakah antara seratus restoran gastronomi Sepanyol terbaik yang anda tahu?

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add