Yogurt tidak lagi luput, sekarang mereka akan menggunakan tarikh penggunaan yang disukai

Pencuci Mulut

Ketika beberapa bulan yang lalu, Menteri Pertanian Arias Cañete mengatakan di radio bahawa dia suka makan yogurt yang sudah habis masa berlakunya, tidak ada yang menyangka bahawa apa yang pada awalnya seperti lelucon akan dilakukan oleh Keputusan Diraja. Sejak Jumaat lalu, dan dalam strategi "Lebih banyak makanan, kurang sampah", inisiatif pemerintah yang mengusahakan pembaziran makanan, yogurt negara kita tidak akan lagi mempunyai tarikh luput tetapi tarikh penggunaan yang disukai.

Sehingga kini, yogurt dan produk tenusu fermentasi tersebut harus dijual kepada pengguna dalam masa 28 hari sejak pembuatannya, setelah tarikh tersebut yogurt masih sesuai untuk dimakan tetapi kualiti serta ciri organoleptik dan nutrisi mereka juga menurun. Miquel telah menjelaskan kepada anda sebelum ini.

Oleh itu mulai sekarang setelah penerbitan Keputusan Diraja 176/2013, yang mencabut undang-undang yang berlaku sejak tahun 2003 yang menetapkan kewajiban untuk menetapkan tarikh luput untuk jenis produk ini, syarikat tenusu sendiri yang harus menilai masa yang wajar di mana setiap yogurt boleh dimakan.

Seperti mana-mana peraturan, ia mempunyai pembela dan pengkritiknya. Oleh itu, industri makanan tidak berpuas hati dengan pelaksanaan tarikh penggunaan yang disukai dan percaya bahawa disebabkan oleh keadaan cuaca dan pemuliharaan di negara kita, yogurt harus terus membawa tarikh luputnya sehingga 35 hari sebagai langkah keselamatan lebih tegas, walaupun sudah terbukti tanggungjawab terakhir untuk memakannya atau tidak selepas hari itu adalah pengguna.

Sebaliknya, persatuan pengguna percaya bahawa tarikh luput telah menguntungkan industri kerana banyak pengguna membuang produk tenusu ini dengan pembelian yogurt baru. Namun, mereka juga memerhatikan tindakan pemerintah baru ini, karena mereka tidak mengerti bahawa jika sebelumnya menurut peraturan lama, tidak selamat memakan yogurt yang sudah habis masa berlakunya. Oleh itu, seperti yang anda lihat, keputusan kerajaan baru ini akan banyak membincangkan.

Walaupun peraturan baru telah disetujui, masih ada waktu untuk kita melihat yogur berlabel semula di kedai makanan kerana pengeluar mesti melakukan ujian yang relevan dengan produk mereka untuk menentukan tarikh penggunaan yang disukai. Dan anda, apa pendapat anda mengenai perubahan dalam perundangan makanan ini?

Maklumat lanjut | BOE Terus ke Paladar | Tarikh luput dan keutamaan penggunaan. Kami menjelaskan keraguan agar anda tidak membuang makanan En Directo al Paladar | Jangan buang makanan anda! Inisiatif agar pasar raya tidak membuang makanan

Kongsi Yogurt tidak lagi tamat tempoh, sekarang mereka akan mempunyai tarikh penggunaan yang disukai

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Teknologi Pemuliharaan
  • Memberi makan
  • perundangan makanan

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add