Lourdes Plana Bellido menjawat jawatan presiden Royal Academy of Gastronomy dan menggantikan Rafael Ansón, yang telah memegang jawatan selama 40 tahun

Pencuci Mulut

Akademi Gastronomi Diraja hari ini mengadakan sesi pleno telematik di mana presiden baru institusi itu dipilih: Lourdes Plana Bellido.

Bellido telah dipilih secara sebulat suara, dan masuk ke jawatan tersebut setelah Rafael Ansón mengumumkan bahawa dia akan meninggalkan jawatannya setelah berusia 85 tahun, 40 di antaranya dia telah memegang jawatan sebagai akademi.

Yang dipilih untuk mengetuai pentas baru mengasaskan Aragonese Academy of Gastronomy pada tahun 1995 dan merupakan anggota pengasas kongres Madrid Fusión, yang telah diarahkannya sejak edisi pertamanya.

Walaupun memiliki diploma dalam bidang Optik, Optometri dan Kontakologi, kerjaya Bellido mempunyai kaitan erat dengan gastronomi, di peringkat pengajaran dan sebagai penyebar. Bellido telah menjadi pengarah Majalah Restauradores (1999-2003) dan, selama lebih dari 20 tahun dia telah mendedikasikan diri untuk dunia pers gastronomi, dia telah berkolaborasi dalam berbagai majalah dan program radio dan televisyen untuk pekerjaan jurnalistik yang dia terima, pada tahun 2004 , Anugerah Nasional Akademi Gastronomi Sepanyol untuk karya terbaik di akhbar gastronomi.

Menurut pernyataan yang dikeluarkan oleh RAG semasa pelantikan, "dalam tahap baru yang bermula hari ini, Presiden dan Lembaga Pengarah akan berusaha untuk mempromosikan Akademi Gastronomi Diraja yang lebih partisipatif dan inklusif, memperkuat peranannya sebagai tulang belakang sektor gastronomi di Sepanyol ”.

"Atas sebab ini, di antara barisan tindakan utamanya, sokongan Akademi untuk sektor restoran menonjol sebagai keutamaan dalam masa-masa sukar ini, mengukuhkan hubungannya dengan profesional dan Persatuan dan Institusi yang berkaitan", dia menyimpulkan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add