Montadito hake dan bawang karamel. Resepi

Pencuci Mulut

Siapa yang tidak mempercayainya, tetapi akhir-akhir ini hujung minggu saya berubah menjadi gelombang pintxo di sini, pintxo di sana. Dan bukan hanya kerana nama saya, tetapi kerana resipi yang dia berikan untuk saya siapkan. Hari ini salah satu tapas yang jatuh adalah montadito ini dari bawang hake dan karamel. Anda lihat, tidak ada yang bodoh.

Dan perlu untuk membenarkan dapur kecil. Yang mana tentu memerlukan masa untuk dibuat dan pada akhirnya untuk menyiapkan empat tusuk sate saya telah menghabiskan 2 jam di dapur. Ini adalah seni, kita makan lebih sedikit setiap satu sehingga memberi kita makan lebih banyak perkara yang berbeza dan dengan aroma dan rasa masing-masing lebih baik.

Bahan untuk 4 orang

  • 4 isi hake, 4 keping roti, 1 bawang, 1 sudu gula, 1 telur, tepung, minyak zaitun dan garam.

Penyediaan hont montadito

Mula-mula kita buat bawang. Kami memotongnya menjadi jalur julienne nipis dan rebus perlahan-lahan dalam kuali dengan sedikit minyak dan sedikit garam. Bila sudah lembut dan dengan sedikit warna kita masukkan gula dan kacau. kami mengetepikan dan menyimpan.

Kami mengasah tali pinggang, dan memasukkannya melalui telur dan tepung. Kami menggoreng minyak yang banyak sehingga coklat keemasan. Kami mengalirkan lebihan minyak di atas kertas dapur dan memasang penutupnya.

Masa pemprosesan | 30 minit Kesukaran | Mudah

Mencuba

Untuk menyelesaikan penutup, potong roti roti, masukkan banyak bawang karamel dan loyang di atas. Sekiranya anda mahu, anda boleh menyertainya dengan potongan lemon nipis atau sedikit oli.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add