Muffin wortel dan nanas: resipi dengan sentuhan tropika

Muffin wortel dan nanas ini menunjukkan bahawa buah tropika menghasilkan keajaiban aneh dalam adunan pastri sederhana, dan sayur-sayuran oren meningkatkan kepingan manis dengan menambahkan banyak serat dan juiciness.

Anda boleh menggunakan nanas semula jadi tanpa masalah, memastikan bahawa ia masak dengan baik dan sangat berair - tanpa berlebihan dengan jusnya. Bagi mereka yang kurang gemar memasukkan adunan, ia boleh dihancurkan terlebih dahulu dan akan disatukan sepenuhnya ke dalam serbuk lembut muffin kaya ini.

Bahan-bahan

Untuk 12 unit
  • Telur L 2
  • gula perang 120 g
  • Minyak bunga matahari 30 ml
  • Lobak 250 g
  • Jus lemon 2.5 ml
  • Nanas, semula jadi atau dalam bentuk semula jadi, dikeringkan dengan baik 150 g
  • Tepung pastri 220 g
  • Ragi kimia (1 sudu teh) 4 g
  • Soda penaik (1/2 sudu teh) 3 g
  • Garam secubit yang baik
  • 1 sudu teh kayu manis

Cara membuat muffin lobak merah dan nanas

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 40 m
  • Penjelasan 20 m
  • Memasak 20 m

Panaskan oven hingga 180 toC dan sediakan dulang dengan acuan untuk 12 muffin. Kupas wortel dengan ringan dan parut dengan parutan halus, sehingga anda mendapat 250 g; campurkan dengan beberapa tetes jus lemon. Tiriskan nanas dengan baik dan potong.

Ayak tepung bersama ragi, baking soda, kayu manis dan garam dalam mangkuk. Tuangkan telur ke dalam mangkuk besar dan pukul dengan wayar pukul sehingga berbuih. Masukkan gula merah dan pukul lagi hingga sebati. Masukkan juga minyak, lobak merah dan nanas, dan campurkan.

Masukkan bahan kering dan campurkan dengan lembut menggunakan gerakan menyelimuti, sehingga tidak ada bekas kering. Sebarkan dalam acuan dan bakar pada ketinggian sederhana selama kira-kira 20 minit, sehingga tusuk gigi keluar bersih. Tunggu sekitar 5 minit di luar ketuhar, angkat dari acuan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya di rak dawai.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan muffin

Saya suka menikmati muffin wortel dan nanas ini semasa sarapan, mereka bagus untuk mencelupkan susu atau kopi dan memberi banyak tenaga sepanjang pagi. Sudah tentu, bukan idea yang buruk untuk menyelamatkan mereka untuk masa makanan ringan.

Tag:  Ikan Daging Dan Burung Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

Artikel Yang Menarik

add