Kaki ayam dengan sos kaki kesemek berkrim, resipi paling asli untuk ayam rebus

Saya mahu makan rebusan ayam dan saya mahu memanfaatkannya dari ramuan yang ada di pertengahan musim, -kaki atau kesemak-. Itulah sebabnya saya telah menyediakan kaki ayam ini dengan sos kaki kesemek berkrim yang merupakan resipi asli untuk ayam rebus, yang telah kami sajikan menggunakan buah ini sebagai ramuan dalam sos dan juga sebagai hiasan.

Ini adalah resipi yang mudah dan lazat bahawa kita telah memasak bahagian dalam periuk dan sebahagian di dalam ketuhar, sehingga bahagian paha kelihatan baik di bahagian luar dan bahagian dalamnya sangat lembut. Sediakan roti kerana kuahnya adalah kelazatan sebenar yang akan mengejutkan anda.

Bahan-bahan

Untuk 2 orang
  • Paha ayam 4
  • Kesemak persimmon 2
  • Jus oren 2
  • Garam dan lada secukup rasa
  • Bawang 1

Cara Membuat Tongkat Daging Ayam dengan Sos Khaki Berkrim

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 1 jam 15 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 1 jam

Untuk membuat paha ayam dengan sos kesem berkrim, kita mulakan dengan memotong salah satu kakis setelah mengupasnya. Sebaliknya, kami membuat jus dengan dua oren dan memasukkan semuanya ke dalam gelas pengisar. Hancurkan dan simpan sos.

Kami juga memotong bawang dan memasak sehingga rebus. Kami menempah. Akhirnya, kami juga memerah paha ayam, dengan berhati-hati sehingga mereka mewarnai seluruh wajah mereka. Dengan semua bahan siap, kami mengeluarkan hidangan penaik.

Kami meletakkan paha ayam dan bawang rebus ke dalam piring ketuhar dan tutup dengan separuh daripada oren dan sos kaki, bakar pada suhu 180º selama 40 minit dengan panas dan turun. Selepas 20 minit kami membalikkan kepingan dan selesai menambah baki sos dan gratin selama 5 minit.

Pada masa itu kami memotong empat keping kesemek yang sangat nipis dan memotong yang lain. Kami menyajikan paha ayam meletakkan masing-masing di atas sepotong kaki dan dengan beberapa sudu sos menyajikan selebihnya dalam perahu sos untuk mereka yang ingin mengulanginya.

Apa yang perlu ditemani paha ayam dengan sos kesim

Cara terbaik untuk menemani paha ayam dengan sos kesim adalah menggunakan sos, membumbui dengan potongan buah yang sama, yang akan memberikan kontras tekstur dan kesegaran yang sangat menyenangkan. Dengan salad sederhana dan pencuci mulut buatan sendiri yang baik seperti truffle alpukat ini, anda tidak memerlukan apa-apa lagi untuk mengucapkan tahniah di rumah.

Tag:  Pencuci Mulut Daging Dan Burung Ikan 

Artikel Yang Menarik

add