Peraturan baru dalam pelabelan makanan

Pencuci Mulut

Majlis Menteri hari ini meluluskan Keputusan Diraja yang mengubah norma umum pelabelan, penyampaian dan pengiklanan makanan untuk "memperkuat keselamatan pengguna", kerana banyak bahan yang kehadirannya sekarang wajib dinyatakan dapat menimbulkan reaksi buruk pada orang yang mempunyai kepekaan khas, termasuk alergi terhadap laktosa, gluten atau telur.

Norma baru, yang dicadangkan oleh Kementerian Kesihatan dan Penggunaan; Alam Sekitar dan Luar Bandar dan Laut Lingkungan dan Industri, Pelancongan dan Perdagangan, mengubah senarai ramuan yang mesti menjadi petunjuk wajib pada pelabelan produk makanan, walaupun mereka mempunyai kehadiran yang rendah dalam produk, adalah bahan tambahan atau terdapat dalam minuman dengan lebih daripada 1.2% alkohol.

Dalam kes terakhir, kata "mengandung" akan dimasukkan dalam pelabelan, diikuti dengan bahan atau bahan yang dimaksud, kecuali jika mereka sudah tertera dengan nama khusus mereka dalam senarai ramuan atau dalam nama penjualan produk, menurut Health.

Bahan-bahan yang mesti dimasukkan dalam pelabelan adalah bijirin yang mengandungi gluten atau produk turunan; krustasea atau produk berasaskan krustasea; telur dan produk yang dibuat dari telur dan kacang tanah dan produk yang dibuat dari buah-buahan ini. Kesemuanya adalah produk dengan kandungan alergenik yang tinggi.

Begitu juga, kehadiran produk berasaskan soya dan soya mesti dinyatakan; susu dan turunannya, termasuk laktosa; Kacang seperti almond, hazelnut, walnut, mete, pecan, chestnut, pistachio atau alfónzigos, macadamias atau walnut Australia dan produk turunannya; kacang dan derivatif; sawi dan derivatif; bijan dan produk yang diperbuat daripada biji-bijian tersebut; sulfur dioksida dan sulfat dalam kepekatan tertentu; lupin dan produk berdasarkan lupin dan moluska dan produk dengan moluska.

Walau bagaimanapun, peraturan ini mempertimbangkan penarikan permanen dari kewajiban untuk menunjukkan pada label produk makanan rangkaian bahan yang terhad yang telah menunjukkan kemungkinan rendahnya menimbulkan reaksi buruk pada individu yang sensitif.

Penentuan ini bertindak balas terhadap laporan dari European Food Safety Authority (EFSA), yang dikumpulkan oleh arahan Eropah yang mengatur pelabelan, persembahan dan pengiklanan makanan. Sehingga kini, bahan-bahan ini dikecualikan untuk sementara waktu daripada dimasukkan ke dalam label sementara menunggu pengesahan saintifik.

Maklumat lanjut | MARM Terus ke Paladar | Label makanan baru untuk keselamatan yang lebih besar En Directo al Paladar | Keselamatan makanan

Kongsi Peraturan baru mengenai pelabelan makanan

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Yang lain
  • Telur
  • Susu
  • Makanan
  • Walnut
  • Mustard
  • Keselamatan makanan
  • maklumat
  • penggunaan
  • Resipi bebas gluten

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add