Sekiranya anda suka pencuci mulut buah, jangan terlepas resipi ini untuk kek epal dan kismis yang renyah

Sekiranya anda tidak pernah mencuba untuk menyediakan runtuhan, anda tidak tahu apa yang anda hilang. Kerak renyah dan manis di dasar buah madu, tidakkah anda merasa menggoda? Itulah sebabnya anda tidak boleh berhenti mencuba resipi ini untuk kek epal dan kismis yang renyah, kami memberi jaminan bahawa setiap gigitan adalah keseronokan tulen.

Manis ini sangat senang disiapkan, anda hanya perlu berhati-hati semasa mencabutnya sehingga tidak pecah, jadi anda membiarkannya sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkannya dari acuan atau, jika anda mahu ia hangat, anda boleh memotongnya terus ke dalam acuan dan menghidangkannya. setiap orang makan bahagiannya.

Bahan-bahan

Untuk 8 orang
  • Tepung (untuk adunan) 400 g
  • Mentega pada suhu bilik (untuk adunan) 250 g
  • Gula (untuk doh) 150 g
  • Telur (untuk adunan) 1
  • Ragi kimia (untuk adunan) 1 sudu teh
  • Apple (untuk pengisian) 4
  • Kismis (untuk pengisian) 80 g
  • Tongkat kayu manis (untuk mengisi) 1
  • Gula perang (untuk pengisian) 1 sudu besar
  • Wain manis (untuk pengisian) 1/2 gelas

Cara membuat kek epal dan kismis yang rangup

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 1 jam 20 m
  • Penjelasan 40 m
  • Memasak 40 m

Kita mulakan dengan mengupas epal, membelahnya menjadi dua, mengeluarkan inti dan memotongnya menjadi kiub. Kami menyusunnya dalam periuk dengan gula, kayu manis dan wain manis.

Kami menutup periuk dan biarkan masak, dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, kira-kira lima minit. Masukkan kismis dan masak selama 3 minit lagi. Kami mengeluarkannya dari api dan mengeluarkan kayu manis.

Kami menyediakan doh dengan mencampurkan tepung, gula dan mentega. Kami bekerja dengan tangan sehingga kami memperoleh campuran yang kelihatan serupa dengan serbuk roti. Kami memisahkan separuh daripada adunan, bungkus dalam bungkus plastik dan simpan di dalam peti sejuk.

Masukkan ragi dan telur ke separuh yang lain. Campurkan hingga jisim homogen. Kami memanaskan ketuhar hingga 180ºC. Kami menutup acuan kek plum dengan kertas sulfur dan tuangkan jisim sebelumnya ke dalamnya.

Kami menyebarkan pengisian epal di atasnya, sehingga diedarkan dengan baik. Akhirnya, kami mengeluarkan doh yang telah disediakan, kami membatalkannya sedikit dengan tangan dan meletakkannya di atas epal. Bakar lebih kurang 40 minit atau sehingga permukaannya berwarna keemasan.

Tag:  Daging Dan Burung Ikan Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

Artikel Yang Menarik

add