Buah pir dan halia yang dibumbui: resipi bebas gluten

Di tengah-tengah antara tart tart, Santiago tart atau jika anda suka bourdaloue Perancis, kue pir dan halia pedas ini sangat sedap dan senang dibuat, sehingga boleh menjadi bahaya di dapur kami.

Selain itu, dengan nilai tambah, kerana dibuat hanya dengan tepung badam, ia bebas gluten, sesuai untuk mereka yang tidak toleran terhadap tepung gandum dan juga bagi penggemar gula-gula berasaskan almond, buah kering yang memiliki kumpulan peminat yang setia.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • gula perang 30 g
  • Pir 3
  • Telur L 2
  • Gula 70 g
  • Halia gula-gula 40 g
  • Badam tanah 200 g
  • Ragi kimia bebas gluten 10 g
  • Rempah untuk spekulos, 1 sudu teh (pala, kayu manis, halia tanah, dll.)
  • Mentega 15 g

Cara Membuat Buah Pear dan Halia yang Dibumbui

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 1 jam
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 45 m

Kita akan mulakan dengan memanaskan ketuhar hingga 160 darjah dengan panas naik dan turun. Griskan acuan dengan mentega dan sejajar dengan kertas pembakar.

Masukkan gula merah dan kemudian pir dipotong menjadi seperempat atau bahagian bergantung pada ukuran, dengan bahagian tengahnya dipotong.

Pukul telur dan gula dengan sebatang kayu sehingga naik dua kali ganda, masukkan tepung badam, ragi kimia, halia kecil dan rempah. Bakar selama 45 minit. Biarkan kek sejuk selama 15 minit di dalam kuali dan terbalikkan.

Apa yang akan mengiringi kek pir dan halia yang dibumbui

Pai pir dan halia yang dibumbui disajikan suam atau pada suhu bilik disertai dengan keju mascarpone atau satu sudu ais krim vanila. Ini adalah kek berair dan beraroma yang sempurna untuk menemani teh pada waktu petang.

Tag:  Pencuci Mulut Ikan Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add