Kek ikan. Resepi

Pencuci Mulut

Sebulan yang lalu saya dapati pemendekan, jelas dalam salah satu resipi briouat tuna dan bahawa ia mengancam bahawa itu bukan yang terakhir, ia juga jelas dalam catatan yang sama. Apa yang diancam adalah hutang, di sini saya bentangkan kek ikan ini.

Yang benar adalah bahawa semakin saya merasakan adunan filo semakin saya menyukainya dan sudah tentu ini tidak akan menjadi yang terakhir.

Bahan-bahan

1 bungkus pasta bata atau filo, 200 gram ikan putih, 2 sudu susu, 1 telur, 1 tangkai pasli, 1/2 bawang, 1 cengkih bawang putih, 1 secubit lada, 2 sudu minyak zaitun, Garam.

Menyiapkan kuih ikan

Kupas bawang dan potong, juga bawang. Kami mencuci pasli, mengeringkannya dengan kertas dapur, mengeluarkan daun dan mencincangnya.

Kami mengeluarkan kemungkinan tulang dan sisa-sisa kulit ikan, kami memotongnya, dan memasukkannya ke dalam bekas bersama bawang putih, bawang, pasli, susu, secubit lada dan secubit garam, kami menghancurkannya sehingga kami mendapat pes baik, kita masukkan telur dan kacau sedikit lagi.

Kami menyebarkan sehelai adunan, potong menjadi separuh, masukkan satu sudu campuran adunan ikan di tengah-tengah setiap bahagian dan tutup ke dalam cakera atau paket yang memanjang. Kami mengulangi operasi sehingga adunan dan pasta selesai.

Kami menutup dulang pembakar dengan kertas atau di dalam loyang yang dilumis dengan sedikit minyak dan meletakkan kek yang telah disediakan di atas dengan bahagian yang menutup ke bawah.

Cat dengan minyak dan masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 ºC selama 5 minit di setiap sisi.

Rasa

Kami menghidangkan kek cawan sebelum sejuk.

Kami juga boleh mengisinya dengan lada cod dan piquillo.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add